Les ametlles torrades tritades saben aquestes galetes de mantega amb forma i les donen una gran crisi.
El que necessitaràs
- 1 tassa de mantega o margarina, temperatura ambient
- 1 tassa de sucre granulat
- 1 tassa de sucre fosc marró plena
- 2 ous grans
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 2 cullerades de vinagre
- 4 tasses de farina a tot ús
- 2 culleradetes de pols per coure
- 1 tassa d'ametlles trossejades (torrades)
- 1 culleradeta d'extracte d'ametlles
- 72 ametlles senceres (o 36 ametlles, a la meitat)
Com fer-ho
Mantega de crema; afegiu gradualment sucres, batent bé a la velocitat mitjana d'un mezclador elèctric de mà. Afegiu ous, barrejant bé.
Dissolució de soda en vinagre. Combina la farina i la pols per coure; Afegiu a la barreja cremada alternativament amb la barreja de vinagre, començant i acabant amb la barreja de farina.
Agregueu ametlles i extracte d'ametlles.
Forma massa en boles de 1 polzada.
Col·loca en fulls de galetes sense generar.
Pressioni suaument tota una ametlla o mitja d'ametlla al centre de cada galeta.
Coure a 400 ° durant 8 a 10 minuts o fins que estigui lleugerament daurat.
Galetes d'ametlles fresques sobre racks de filferro.
Fa aproximadament 6 dotzenes de galetes.
Potser també t'agrada
Pastissos de mantega amb sucre marró
Crescents d'ametlla de Monajean
Índex principal de receptes
Southern Food Home
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 620 |
| Greix total | 53 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 33 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodi | 87 mg |
| Hidrats de carboni | 26 g |
| Fibra dietètica | 10 g |
| Proteïna | 21 g |