Aquesta hamburguesa de formatge de bacó té el bacó i el formatge farcit dins de la patty. Una mica de sorpresa per a una bona hamburguesa de degustació! La recepta perfecta per a un àpat ràpid per a la nit, menjars informals i bany de taula.
El que necessitaràs
- 1 1/2 lli. De carn mòlta
- 1 tassa (240 ml) de formatge cheddar afilat
- 1/2 tassa (120 ml) de ceba picada
- 1/2 tassa (120 ml) de tocino cruixent cuinat, es va desmoronar
- 1/2 culleradeta (2,5 ml) Spike (o
- sal sazonada )
- 2 cullerades (30 ml) de cervesa plana
Com fer-ho
- Combineu el cansalada, la ceba, el formatge Cheddar en un recipient mitjà i deixeu-ho a un costat.
- Preescalfeu la graella a foc mitjà i alt. També podeu preparar-los al forn o al forn
- Barregeu la carn mòlta, l'espècies (o la sal de temporada) i la cervesa. Formeu la barreja de la carn en 6 espècies fines i col·loqueu en una taula de tall de làmina de forn.
- Col·loqueu la barreja de cansalada / ceba / formatge en 3 de les mongetes. Tapa amb les mongetes restants i premeu les vores per segellar.
- Grill, asar o pa fregir fins que estigui ben fet (temperatura interna de 165 graus F.), uns 4-5 minuts per cada costat.
- Un cop cuit, elimineu les mongetes de la calor i col·loqueu-les en paelles torrades. Cobreix amb els teus condiments favorits i serveix.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 878 |
| Greix total | 55 g |
| Greix saturat | 26 g |
| Greix no saturat | 19 g |
| Colesterol | 288 mg |
| Sodi | 914 mg |
| Hidrats de carboni | 6 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 85 g |