Instruccions de pas a pas per a la truita de patates coreanes (Gaeran Mari)

01 de 07

Recolliu els ingredients per a la paella coreana laminada
Naomi Imatome
Consulta la llista d'ingredients a la recepta .

Necessitaràs: 3 ous, 1/2 ceba petita, 1/2 pastanaga petita, 1 xapa d'algues rostides de Corea, 1 culleradeta de sal i una mica de pebre.
02 de 07

Barreja ous i verdures
Naomi Imatome
Barregeu els ous amb batut o forquilla i afegiu cebes i pastanagues fins que estiguin ben combinades.
03 de 07

Aboqui la barreja d'ou a paella salteada lleugerament engreixada a foc baix
Naomi Imatome
Qualsevol tipus de truita triga una mica de paciència i un cuiner corredor acaba amb ous de goma, així que no l'aporreu a foc alt.
04 de 07

Afegiu les algues després d'uns minuts
Naomi Imatome
Després d'escalfar-los lentament durant uns minuts (NO GIRO EL CALOR!), Afegiu la fulla d'algues rostides.
05 de 07

Truita de patates
Naomi Imatome
Amb una cullera o una espàtula de cocció, coxa l'ou en un rotllo apretat.
06 de 07

Tallar la truita enrotllada
Naomi Imatome
Després de deixar refredar l'ou durant uns minuts, talleu la truita en trossos de 1/2 - 1 polzada.
07 de 07

Servir i menjar
Naomi Imatome
Plat amb secció transversal de truita enrotllada cap amunt.

Enjoy similar articles