Gaudeix del dolç sabor floral d'espígol i romaní amb el vostre propi vodka casolà amb aquesta recepta! Trobaràs que aquesta infusió és molt senzilla de fer i es pot utilitzar per afegir un toc d'herbes refrescant als vostres còctels favorits de vodka .
Suggeriment: estigueu preparats! Necessitaràs de 3 a 5 dies abans que la infusió estigui preparada, no és un projecte de festa d'última hora.
Tot i que aquesta recepta en particular crea una infusió de vodka de lavanda i romaní, podeu utilitzar qualsevol de les herbes per si mateixes. Això li donaria un vodka de romaní o un vodka de lavanda. En fer aquest canvi, simplement utilitzeu 2 a 3 branquetes d'herba.
Les herbes fresques són les millors per a les infusions de vodka perquè produeixen els sabors més naturals. En pessic, podeu utilitzar herbes seques. Si les herbes estan fluides, col·loqueu-les en una bossa de te o una bola d'infusió per fer-ne una mica més fàcil.
El que necessitaràs
- Ampolla de 750 ml
- vodka premium
- 1 branca de romaní
- 2 branquetes d'espígol
- Pot d'infusió amb tapa hermètica
Com fer-ho
- Esbandida les herbes i col·loqueu-les en un pot de neteja neta o pot similar amb una tapa hermètica.
- Aboqui el vodka sobre les herbes i segellar la tapa amb força.
- Agiteu-ho unes quantes vegades i emmagatzemi el pot en un lloc fresc i fosc durant 3 o 5 dies.
- A partir del segon dia, proveu el sabor de la infusió diàriament.
- Una vegada que el sabor a base d'herbes hagi arribat al vostre gust desitjat, estirar les herbes del vodka amb un filtre fi o filtre de cafè.
- Ampolla i emmagatzema com faria algun altre vodka.
Suggeriment: utilitzeu un pot de mason de 1 quart (32 onzas) o un pot de boca ampla similar per a la infusió. Això farà que sigui més fàcil treure totes les herbes mentre s'esforça. Deseu l'ampolla de vodka original per a la infusió acabada i etiqueteu-la amb el sabor i la data.
Compreu 1-Quart Mason Jar a Amazon.com
Com gaudir de la teva Lavanda-Romero Vodka
Aquest vodka amb sabor afegeix un toc floral a una varietat de còctels. La clau és que no vol aclaparar ni emmascarar el vodka, així que assegureu-vos d'usar-lo en begudes amb sabors suaus.
Utilitzeu-lo per animar el vodka martini o per fer tònica de vodka amb un toc de primavera. Els sabors són tan lleugers que realment no es pot anar malament, només assegureu-vos que no els perdis!