Aquesta és una forma ràpida i senzilla de preparar unes postres clàssiques d'Amèrica. En embolicar-los en paquets individuals, podeu servir-los si cal. Això és especialment útil si teniu molts convidats a atendre. Serviu aquestes postres amb una cullerada de gelat i una pluja amb caramel escalfat.
El que necessitaràs
- 8 pomes mitjanes, rodanxes fines (les pomes de taronja funcionen millor)
- 1 tassa / 240 ml d'avena sencera
- 1 tassa / 240 ml de sucre morè, envasat
- 1/2 tassa / 120 ml de mantega
- 1/4 de tassa / 60 ml de farina de tot ús
- 1 cullerada / 15 ml de canyella mòlta
- 1 culleradeta / 5 mL de nou moscada
Com fer-ho
1. Combineu la civada, el sucre, la farina, la canyella i la nou moscada en un recipient petit. Tallar la mantega fins que es produeixi una barreja desmoronada, ha de ser una mica més gran que les peces de mida de pèsol.
2. Disseny de 6 peces quadrades de paper d'alumini. Dividiu les pomes i enfonseu la barreja en sis racions iguals i col·loqueu cada porció sobre un full de paper d'alumini. Tanqueu els paquets d'alumini amb força i col·loqueu a una graella preescalfada a foc mitjà. Grill per uns 20 a 25 minuts.
3. Traieu els paquets de la graella, obriu-los (acuradament) i aboqueu-los a tines individuals. Són excel·lents si els cobreix amb un abast de gelat de vainilla o tot sol.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 469 |
| Greix total | 20 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodi | 248 mg |
| Hidrats de carboni | 70 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 6 g |