Pa de llimona al forn (Pareve, Pasqua)

El peix Gefilte és un formatge de peix picat, normalment peix blanc d'aigua dolça, com la carpa o la samarreta. El peix picat generalment es barreja amb ceba, pastanaga i julivert. Els ous i matzah contenen la barreja. Aquesta recepta de peix gefileta és única ja que utilitza el peix gefilte d'un pot i pastissos, en lloc de bullir, el peix.

El que necessitaràs

• 1 gran jar gefilte peix en caldo
• 2 cebes grans
• 2 pastanagues grans
• 2 costelles grans api
• 1/4 tassa de julivert fresc
• 4 ous, lleugerament batuts
• 1/2 tassa
• menjar de matzo
• 1/2 tassa de maionesa
• 1/2 - 1 cullerada. pebre
• 2 culleradetes. sucre
• Paprika per escampar

Com fer-ho

1. Traieu el peix gefilte del brou. Estalvieu 1/2 tassa de brou i descarteu la resta del brou. En un processador d'aliments, talleu-ho finament les cebes, les pastanagues, l'api i el julivert3. Mash peix en un bol gran. Afegiu brou i verdures picades.4. Afegiu ous, llavors farina de matzo, maionesa, pebre i sucre. Barrejar bé.5. Col·loqueu-hi un recipient de 9x13 polzades. Espolvoree la part superior amb pebre vermell.6. Hornee durant 1 hora a 325 graus Fahrenheit. SERVEI DE SUGGERIMENTS:
1. Refrigerar durant un dia abans de servir.2. Tallat en quadrats. Serviu sobre un tros d'enciam amb una culleradeta de salsa de rave al costat. CONSELLS:
1. Per fer un gran gelat de peix, utilitzeu una varietat de peixos d'aigua dolça (com la carpa, la carpa, el peix blanc i la truita) i no molleu els peixos massa bé. Aquest peix és millor quan es fa pocs dies per davant, que és útil en els períodes de vacances. SUGGERIMENT DE SERVEI:
Servir calent amb remolatxa picantella. FONTS:
Els favorits dels nostres clients , de Paula Levine Weinstein i Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio). Recepta reimpresa amb permís.