El que necessitaràs
- 1/4 tassa d'oli vegetal
- 4 dents d'all, picats i picats
- 2 cullerades de salsa de soja
- 1/4 culleradeta de mostassa seca
- 3 cullerades de suc de llimona fresc
- 1/2 culleradeta de pebre negre acabat de fer
- 2 lliures de filets de tonyina
- 1 llimona, tallada en falques
Com fer-ho
- En un pot o bol, combineu oli, all, salsa de soja, mostassa, suc de llimona i pebre.
- Agitar o batre per combinar bé.
- Esbandida els filets de tonyina sota aigua freda i esqueix.
- Col·loqueu la tonyina en un bol poc profund; tapa amb adob, tapa el bol i refrigereu durant 1 hora.
- Cuini els filets de tonyina en una paella d'oli lleugerament oliada a sota d'un brogegem preescalfat durant uns 4 a 5 minuts a cada costat o fins que el tonyina sigui opac.
- Servir amb falques de llimona.
Serveix 4
Més receptes de tonyina
Tonyina a la graella amb salsa de llimona
Filets de tonyina a la graella amb mostaza de mel
Túnel amb crema
Cassola de tonyina de la família
Amanida de tonyina i arròs
Tuna a la King
Delícia de bonítol de bonítol
Cassola de macarrons amb atun
Tallarines de Noodle Florentí
Índex de receptes de tonyina
Receptes de tonyina fresca
Receptes de cazuela de tonyina
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 540 |
| Greix total | 25 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 13 g |
| Colesterol | 103 mg |
| Sodi | 965 mg |
| Hidrats de carboni | 14 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 64 g |