The London Proper és un còctel de gin, divertit i únic, que és una delícia. Si t'agraden les gineses de ginebre, llavors vas a gaudir d'aquesta beguda.
Aquesta recepta no s'escapa del ginebre, que és un bon canvi de la tendència recent de produir gins que a penes poden anomenar-se gins perquè opten per minimitzar aquest ingredient essencial que defineix l'esperit . Per al proper de Londres celebrem aquest sabor de pinyó que és la signatura de ginebre i comença amb l'elecció d'una ginebra seca de ginebró cap endavant com Tanqueray o Beefeater .
El següent element de ginebre prové de la beguda Grasa de Berry de DRY, una de les últimes novetats de l'empresa especialitzada en begudes brillants úniques. És un refresc cruixent que és excel·lent i és el perfecte acompanyant d'una ginebra de qualitat.
Els nabius són l'últim ingredient definitiu de la beguda i voldreu utilitzar baies fresques. Això probablement limitarà la beguda a la tardor quan es cullen els nabius, tot i que el seu gust fresc i refrescant val la pena esperar anualment.
La recepta va ser desenvolupada per Lacey Murillo del Bar 1886, The Raymond, a Pasadena, CA.
El que necessitaràs
- 2
- nabius (muddled)
- 3/4 oz
- suc de llimona
- 1 onza
- xarop simple
- 1 1/2 unces
- Ginebra seca a Londres
- 2 guions
- morenes taronja
- 3 unces
- SODIC Gebre grosella sec i sec (o suficient per acabar amb un got de moda)
- Adorn: 2 cranberries i
- gir taronja
Com fer-ho
- Agafeu dos nabius en una coctelera .
- Afegiu altres ingredients (excepte el refresc) i el gel.
- Agiteu bé .
- Colar-se en un got d'antiguitat ple de gel fresc .
- Tapa amb refresc.
- Adorna amb dos nabius i un to de taronja sobre un pinxo.
Cortesia de receptes: Soda seca