Albóndigas al forn amb rebosteria de formatge parmesà

Vaig fer servir mitges patates de gall d'indi blanc i mitges gallines de gall dindi per fer aquestes mandonguilles de gall dindi i es van tornar humides i delicioses. Aquestes mandonguilles de gall d'indi eren meravelloses en salsa d'espagueti, però també farien deliciosos aperitius amb un esmalt o salsa.

Aquestes mandonguilles són excel·lents, especialment si es tracta de mantenir-se allunyat de la carn vermella. No pots dir la diferència!

El que necessitaràs

• 2 lliures de gall dindi mòlta
• 3/4 tassa de formatge parmesà ratllat
• 3/4 tassa
• molles de pa fresques suaus
• 1 gran
• ou, lleugerament colpejat
• 2 culleradetes d'assecatge d'assecatge italià o barreja d'orenga i alfàbrega de fulla seca
• 2 culleradetes de flocs de perejil sec
• 1 culleradeta d'all en pols
• 1 culleradeta de sal
• Dash black pepper
• De 3 a 4 cullerades
• molles fines de pa sec

Com fer-ho

1. Escalfeu el forn a 375 F.
2. Alineeu una safata de forn gran amb fulls antiadherents, com ara una làmina de mig fulls grans o una galleda de gelatina , o dos petits paelles de gelatina.
3. Combineu el gall dindi, el formatge, les 3/4 tasses de pa fresc, l'ou, el condiment italià, el julivert, l'all en pols, la sal i el pebre. Agregueu o barregeu a baixa velocitat un mesclador de peu amb enganxi de paleta fins que quedi barrejat.
4. Forma petites mandonguilles, aproximadament 3/4 oz cada una. Utilitzo una petita cullera de galetes, o podria pesar-les mentre les modeles per mantenir-les fins i tot en grandària.

1. Roleu les mandonguilles en les molles fines de pa sec, a continuació, poseu-les a la safata i pols amb les molles de pa sec.
2. Coure durant 20 a 25 minuts, o fins que estigui daurat i cuit. Si fas albóndigas més grans, deixa més temps.

Utilitzeu aquestes mandonguilles de gall dindi a la vostra recepta de carn de mandarí preferida o afegiu-les al vostre plat d'espaguetis preferit per a un àpat fantàstic .

Potser també t'agrada

• Hamburgueses amb alls sucoses al forn amb all
• Gall d'indi caramel amb esmalt d'aranja
• Mandonguilles al forn
• Albóndigas de pollastre barbacoa
• Bolets de mandonguilles fàcilment dolços i calents

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	280
Greix total	11 g
Greix saturat	3 g
Greix no saturat	3 g
Colesterol	192 mg
Sodi	1.031 mg
Hidrats de carboni	16 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	28 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).