6 maneres de fer un pebre de xile menys picant

T'agrada el menjar mexicà, però no puc tolerar molta calor de xile? O potser estigueu cuinant per altres que no fan "pebrots realment calents"? Com que els pebrots solen formar part integrant d'un plat mexicà (o indi o tailandès o un altre), no sol ser una bona idea deixar de banda l'ingredient picant perquè sacrificarà una gran quantitat de sabor (per no parlar d'autenticitat) juntament amb la piquancy.

Considereu un o més dels següents mètodes per reduir la picant de la pebrot fresca a la llengua mentre conserva el seu sabor distintiu.