01 de 11
Nou sopes vegetals sense greixos
Westend61 / Getty Images Diversos estudis de nutrició clínica han demostrat que triar una sopa poc calòrica abans d'un menjar us ajudarà naturalment a consumir menys calories en general mentre encara se senti ple, i això pot conduir a una pèrdua de pes dramàtica. Més important encara, els estudis mostren que la sopa pot ajudar a mantenir el pes una vegada que l'heu perdut.
Aquí hi ha una selecció de vuit sopes vegana sense greixos que també són baixes en calories. Tria qualsevol d'ells com a entrant, o fins i tot com un dinar lleuger per si mateix.
Vegeu també: Què és un vegà?
02 de 11
Sopa d'alfàbrega de tomàquet sense greixos
Rixipix / Getty Images Recepta: sopa d'alfàbrega de tomàquet sense greix, servida en calent o fred
Atureu-vos al mercat de l'agricultor per recollir un munt de tomàquets i alfàbrega fresca, i podeu prendre una sopa d'alfàbrega de tomàquet satisfactòria en pocs minuts utilitzant aquesta recepta de greix i vegana.
03 de 11
Sopa de minestrone vegetal sense verdures sense greixos
Philip Wilkins / Getty Images Obtenir la recepta aquí: Sopa de minestrone vegana sense greixos
Moltes receptes de sopa minestrone requereixen faves, que afegeixen una petita quantitat de greixos naturals. Aquesta recepta vegana sense greixos, però, s'omple de verdures, com ara tomàquet, pastanagues, api, fesol verd i carbassó, de manera que no es perdi els fesols. Omiteu els macarrons si voleu que aquesta sopa de minestrone no sigui lliure de gluten (per descomptat, serà més una sopa vegetal en lloc d'un autèntic minestrone italià).
04 de 11
Curri de guisat i sopa de patata
Recipe de sopa de patates i guisat de curri
El sabor d'aquesta recepta de sopa sense greixos i vegana no prové del greix ni del greix afegit, sinó que s'utilitza abundant api, cebes i condiments i la cremositat prové de patates pura. Està sorprenentment omplert d'una gran quantitat de fibra i proteïnes , així que és perfecte per a vegetarians i vegans i també és lliure de gluten.
Necessites més idees de sopa sense gluten? Aquí teniu una llista completa de sopes vegana sense gluten, incloses sopes de fesol, sopes de tomàquet, sopes de verdures i més
05 d'11
Pèsol i sopa de patata lenta
Steve Cohen / Getty Images Recepta: Split Peas i Sopa de Patata al Crockpot
Qui necessita greix afegit quan es pot afegir sabor amb fulles de bou, sabio, farigola i llorer? Aquesta sopa de pèsols dividida en greixos i vegana , elaborada amb pèsols dividits, patates, pastanagues i api, s'omple suficientment per fer un àpat complet i totalment lliure de llet, sense greixos i vegana . Omet els cubs de bouillon per fer-lo sense gluten.
06 de 11
Crema Vegana de Sopa d'Espàrrecs
iko636 / Getty Images Recepta: Crema Vegana de Sopa d'Espàrrecs
Una sopa cremosa a base d'espàrrecs, patates i api, aquesta recepta vegetariana de sopa d'espàrrecs fa servir llet de soja, que afegeix una quantitat trivial de greix. Vols tallar-ho completament? Utilitzeu la llet d'arròs. Amb poc més de 100 calories per ració, aquesta és una sopa vegana gairebé lliure de greixos que realment podeu omplir.
07 de 11
Sopa de col espessa indi sense greixos
Philip Wilkins / Getty Images Recepta: sopa de col espessa indi sense greixos
Aquesta recepta de sopa de col de vega lliure de greixos no té absolutament res a veure amb la dieta de la sopa de col, que era extremadament de moda en el passat, però és una sopa increïblement deliciosa que us omplirà bé. Els ingredients són senzills: la col, el brou vegetal, la ceba i l'all, però la col pureta afegeix una riquesa de sabor que jura que tingui productes lactis o un greix afegit. Nope: totalment lliure de llet, sense greixos i vegana . Prova-ho.
08 de 11
Sopa de mango sense greixos amb pebrots Chipotle
lenazap / Getty Images Recepta: Recepta de Sopa de Lima de Mango sense greix
Els mànecs són deliciosos pel seu compte, de manera que no sorprenen que aquesta recepta de sopa sense greixos i vegana també sigui increïblement deliciosa. Elaborat amb mango, brou d' aigua o vegetals , calç, gingebre i pols de xipotle, aquesta sopa és vegetariana, vegana i sense gluten, i també és molt propera a ser una recepta vegana crua.
09 d'11
Gazpacho de pomelo picant
Recepta: Gazpacho de pomelo picant
El gaspatxo és una sopa espanyola senzilla i refredada que funciona bé amb qualsevol menjar. El gaspatxo clàssic està elaborat amb base de tomàquets i cogombres amb herbes fresques i vinagre balsàmic o pebrots picants. Aquesta versió, que es mostra a dalt, és totalment lliure de greix i es fabrica amb toronja, salsa calenta i una mica de llima.
La majoria de receptes de gaspatxo inclouen una mica d'oli d'oliva per al sabor i el cos, però sempre podeu ometre-lo per reduir-lo en greixos i calories. Com el gaspatxo? A continuació, es mostren algunes receptes de gaspatxo de baix contingut en calories i amb greixos per provar:
10 de 11
Més receptes veganes sense greix per provar
elena_hramowa / Getty Images A la recerca de receptes veganes més lliures de greixos i pràcticament sense greixos? Aquí hi ha 43 receptes vegana sense greixos per provar, incloent - hi un curri vegetal sense greixos , idees de vestir d'amanida vegana sense greixos , i molt més - tots completament lliures d'ou, sense llet i vegana .
11 de 11
Receptes veganes més saludables per a qualsevol ocasió
Schon & Probst / Getty Images Amb tota l'Internet a la seva mà, mai no haurà de comprar un altre llibre de cuina mai més. Aquí teniu unes quantes col·leccions de receptes vegà per començar: