Si necessiteu una recepta ràpida d' aprimament d'amanida vegana i sense greixos , aquest probablement es converteixi en un dels favorits. Sí, aquesta senzilla recepta de guarnició d'amanides sense greixos està feta només amb quatre ingredients senzills i no utilitza cap oli, però no deixi que això us enganyi! És deliciós! Tot i que gairebé totes les receptes d'amanides utilitzen algun tipus d'oli com a base, afegint un munt de greix i sabor, aquest utilitza el vinagre d'arròs en lloc d'una recepta deliciosa, elegant i sense greix que podeu utilitzar una i altra vegada.
Llavors, com ho fa? És una mica tènue del Dijon i el vinagre d'arròs, però el vinagre d'arròs també afegeix una mica de dolçor. Si està acostumat a adorns de formatge cremós i pesat, com el guarnició de ranxos, és possible que no trobeu massa satisfacció, però si esteu acostumat a apòsits més lleugers, com ara apòsits d'estil italià o vinagreta balsàmica, aquest senzill vestit fa un bon substitut.
Tots els ingredients d'aquesta recepta són vegetarians, vegans i també han de ser aptes per a qualsevol persona amb dieta sense gluten o sense blat.
M'agrada aquesta recepta? Desplaceu-vos cap avall per obtenir més receptes de verdures sense greix i aprimaments d'amanida per provar.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de vinagre d'arròs
- 2 culleradetes de mostassa de Dijon
- 2 dents d'all (picats)
- Sal de tauler (a gust)
- Dash pepper (al gust)
Com fer-ho
- Col·loqueu tots els ingredients junts en un petit bol. Utilitzant una forquilla o una batuda petita, bata tot fins que es combini completament.
- Saboriteu i ajusteu els condiments a gust.
Com si fos un aderezo sense greixos? Busqueu més receptes de guarniment d'amanides sense greix per provar? També és possible que vulgueu provar aquest senzill vestit de mostassa de taronja sense greixos o, si us plau, feu-ne més adobs casolans d'amanida vegana aquí .
Consells de recepta:
- Hi ha tantes maneres d'utilitzar el guarniment d'amanides a més de fer-lo servir per a vestir la vostra amanida verda fresca preferida. Intenta utilitzar un guarniment d'amanides per vestir un plat lateral de verdures fresques al vapor, com el bròquil o el kale o fins i tot per vestir algunes verdures congelades directament fora de la bossa. Podeu convertir gairebé qualsevol combinació de restes de pasta cuita i algunes verdures en una senzilla amanida de pasta vegetariana, amb l'addició de gairebé qualsevol amaniment d'amanida o, de la mateixa manera, crear una amanida de fesol d'alta proteïna .
- Tenir una cuina? Utilitzeu aquest embenat com a marinada per a la graella de tofu o seitan , o simplement utilitzeu-la per regar-la amb una simple patata al forn o un forn torrat amb patates noves quan vulgueu alguna cosa ràpida i fàcil per a un plat lateral. Gaudeix!
Vegeu també:
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 58 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 74 mg |
| Hidrats de carboni | 11 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |