Ensaladera vegana sense ou

Busqueu la recepta perfecta per a l'elaboració d'amanida d'amanida de llet, sense ou i vegana? Has vingut al lloc correcte!

És possible tenir l'amanida verda perfecta sense l'amaniment d'amanides perfecte? Jo crec que no! Els abillaments d'amanida de compra gairebé sempre estan plens de poc més que el xarop de blat de moro d'alta fruita (no em creguis, llegeix l'etiqueta) i personalment trobo els abdominals lliures d'ous, lliures de llet i vegana per ser colpejats i la miss (vestit de la deessa comprada per una botiga, per exemple, és gairebé sempre fantàstic, però el vestit de vegà? Meh).

Fins i tot si t'agrada la venda d'amanides de verdures comprades en una botiga, fer el vostre propi a casa és una ganga i fàcil de fer. Intento mantenir sempre a mà una mica. Si no ho faig amb una amanida verda, la faré servir a la resta de quinoa , una amanida d'arròs o alguna cosa més o menys tard o d'hora.

Sóc un ferm creient que el guarniment d'amanides és una d'aquestes coses que els veganos mai no han de comprar .

• 01 de 09

  Amaniments clàssics per a amanides: franceses, Mil Illes, Ceasar, italià

  La majoria dels apòsits d'amanides americans clàssics poden ser fàcilment veganitzats, fins i tot el vestit de César. Qui pot degustar les anxoves de totes maneres? Utilitzeu una maionesa vegana sense llet en cremosos, o navegueu per alguns d'aquests clàssics a continuació:

  • Vegateria Mil confecció de l'illa
  • Fàcil àpat casolà vegà francès (a la foto)
  • Vestit italià amb herbes fresques
  • Vegetal Cèsar amaniment d'amanides

• 02 de 09

  Balsàmiques bàsiques i altres vinagretes

  Una vinagreta balsàmica bàsica és probablement la més fàcil de vestir de vegà per assotar-se i mantenir-se a mà, però com aquestes proves demostren a continuació, no han de ser avorrits.

  • Vinagre bàsic de vinagreta de Dijon
  • Vinagreta de Limón Dijon (foto)
  • Vinagreta d'oli d'oli de sèsam asiàtic
  • Vinagreta d'alfàbrega d'alfàbrega
  • Vinagreta de nabiu
  • Vinagreta de maduixa de Laura
  • Vinagreta d'alfàbrega de Molly

• 03 de 09

  Vinagreta de gerd

  Suposo que es pot vetar tots els tipus de vinagretes afruitades en aquesta categoria. Després de tot, hi ha vinagreta de taronja, vinagreta de llimona i gairebé qualsevol vinagreta imaginable, però el gerd mereix una categoria pròpia (si no, per a les vinagretes més veganes). Ja sigui que usi frambuesas fresques o congelades, o fins i tot conserves de gerds, fer una vinagreta de gerd vegana casolana probablement sigui més fàcil del que pensa, si mai no ho ha provat. A continuació us presentem algunes receptes:

  • Vinagreta de gerd vegana sense greix
  • Vinagreta de gerds ràpida i fàcil de 3 ingredients (foto)
  • Vinagreta de gerds amb farigola fresca i pebre negre

• 04 de 09

  Obtenir creativitat: aprimaments d'amanides vegetarians poc usuals (però deliciosos!)

  Aquests apòsits vegans fan totes les tendències. Obteniu creativitat, s'inspira i animi la vostra amanida habitual:

  • Envelliment de calç d'agave
  • Vestit de deessa verda (a la foto - utilitzeu iogurt de soja i llet de soja per fer-ho vegana)
  • Molly puré d'alvocat i calç
  • Adorn d'orenga grega
  • Easy dressing de mostassa de taronja
  • Amaniment de pomera de pomera

• 05 de 09

  Adessos d'amanida vegana sense greixos

  No té sentit fer una amanida verda saludable i, a continuació, aplastar-la amb un apòsit insalubrit o engreixat de greixos. Aquí hi ha uns pocs aprimaments sense greixos per mantenir les seves amanides saludables i lleugeres:

  • Vinagreta de mostassa fàcil de greix (en la foto)
  • Vinagreta de Dijon sense greix
  • Aderezo de menta de cogombre (utilitza iogurt vegan)
  • Vinagreta de gerds sense greix

• 06 de 09

  Deessa vestir

  Si hagués de triar entre vestir de cacauet tailandès i vestir a la deessa per a la meva millor amaniment d'ensalades preferit, no sé què faria (a part de gaudir de les proves de sabor mentre intentava decidir!). L'aparença de la deessa és molt estimada pels veganos i no vegans, i amb una base de sèsam i oli d'oliva, generalment és vegana de totes maneres. Aquí teniu un parell de versions per intentar fer a casa:

  • Venedor vegetariano de 5 estrelles (imatge)
  • Deessa vestida amb gingebre
  • Vestit de deessa vegana crua

• 07 de 09

  Aprimament de ramaderia vegana

  Després del pastís de poma, el beisbol i la queixa dels polítics, el vestit de ranxo és el següent a la llista de les coses més americanes mai. Sí, generalment és lletós i cremós, però realment pots fer una versió vegana decent i sense llet a casa. Prefereixo molt bé els abillaments casolans de rang vegà a qualsevol cosa que pugui trobar a la botiga. Els comprats només no són tan bons, en la meva experiència.

  • Recepta de pastisseria vegana de cinc estrelles (foto)
  • Vestit de casa de camp de Lynn amb tofu

• 08 de 09

  Apòsits inspirats a Àsia: Miso, soja, gingebre

  M'encanta els apòsits d'inspiració japonesa per alguna cosa una mica diferent. La salsa de soja, la llima, el miso i el gingebre poden afegir un sabor sense greix a un adob, i l'oli de sèsam és un bon canvi de l'oli d'oliva habitual. Aquí hi ha uns curts d'inspiració asiàtica per provar:

  • Amaniment d'ensaladra amb inspiració japonesa (a la foto)
  • Amaniment de agave dolç de gingebre
  • Salsa de vinagreta de soja
  • Vestit de miso taronja
  • Salsa de soja japonesa

• 09 de 09

  Amaniments de amanida de verdures crues

  Necessites un guarniment d'amanida de verdures crues? Utilitzeu un oli premsat en fred per començar, o proveu algunes d'aquestes receptes de vegà crua:

  • Assortiment d'amanida i amanida de verdures de color taronja a la vista (foto)
  • Guarnició de guisat de guisats de verdures crues de macadàmia
  • Vinagreta de mostassa vegana amb nèctar d'agave
  • Vestit de deessa vegana crua