Aquí hi ha una forma senzilla de fer una amanida casolana senzilla i saludable a base d'amanida de llet sense verdures i vegana, amb suc de llima, oli d'oliva i un petit nèctar d'agave (també anomenat xarop d'agave) com a edulcorant natural. Aquest adorn d'amanida de nèctar d'agave és una alternativa sana i casolana a les adobades d'amanides.
Més enllà de les amanides, utilitzo apòsits d'amanides de diferents maneres, així que intento mantenir sempre a mà. Els guarniments d'amanides són excel·lents per afegir verdures fresques al vapor, afegir-hi restes de quinua (o fer una amanida de quinoa o amanida de fesol), o bé, utilitzar aquest amaniment d'agave a base de llima per fer un arròs senzill amanida o alguna cosa més o menys tard o d'hora!
Tots els ingredients són vegetarians, veganos i sense gluten i, si utilitzeu oli premsat en fred i un xarop d'agave completament cru (llegeix l'etiqueta per verificar i veure), és adequat per a qualsevol persona amb una dieta alimentària vegana crua . Si voleu canviar el nèctar d'agave per a la mel, és possible que, encara que la recepta no sigui tècnicament més vegana, ja que la majoria dels veganos eviten la mel.
Com fer aprimaments d'amanides ràpids i fàcils a casa? Desplaceu-vos cap avall per obtenir receptes de guarnició d'amanides veganes més fàcils i casolanes per provar, des de vinagreta de gerds, fins a un apòsit de Deessa amb base tahini.
El que necessitaràs
- 2 cullerades de repòs de llima (escata de dues llimes)
- 1/3 tassa de suc de llima
- 1/4 de tassa
- Agave nectar
- 1/4 tassa d'oli d'oliva
- 1/4 cullerada de sal
- 1/8 culleradeta de pebre negre
Com fer-ho
En un recipient petit, combineu el raspall de llima, el suc de llima, el nèctar d'agave i l'oli d'oliva i utilitzeu una forquilla o una mica de batut per batre-ho tot fins que s'incorpori totalment i l'oli d'oliva no es separarà. A continuació, afegiu una mica de sal i pebre per condimentar i remoure de nou per combinar.
En lloc d'utilitzar un bol petit i un batut, a vegades també m'agrada col·locar-ho tot en un pot de pisa, cobrir-lo i, tot seguit, sacsejar-lo fins que estigui emulsionat.
És divertit!
Com fer amanides verdes sanes? Aquí teniu algunes maneres creatives de fer una amanida verda saludable, o bé feu un cop d'ull a aquests consells per fer una amanida verda normal afegint color, textura i sabor: consells i trucs d'amanida verda .
Més receptes de begudes amb amanida de vega:
- Vinagreta de sèsam
- Vinagreta Balsàmica Taronja
- Vegetari Mil vestits d'illa
- Recepta amb crema japonesa de salsa de miso
- Vestit de "Deessa" de Tahini
- Easy Dressing de mostassa de taronja
- Recepta bàsica per a la vinagreta balsàmica
- Vestit d'herbes italià
- Receptari fàcil d'amanida d'amanida francesa
- Vinagreta fàcil de Dijon
- Vinagreta de gerd Vegan
Vegeu també:
- Receptes de vestimenta d'amanides més senzilles
- Fàcil apòsits per a amanides veganes
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 98 mg |
| Hidrats de carboni | 9 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 0 g |