Una recepta bàsica de salsa d'amanida de mostassa de Dijon, amb vinagre de vi negre i algunes herbes fresques per a una amanida de verdures casolanes de qualitat de restaurant. Si t'agraden els apòsits de vinagretes, prova aquesta recepta casolana.
El que necessitaràs
- 3/4 tassa d'oli d'oliva
- 1/3 tassa de vinagre (vi negre)
- 2 dents d'all (picat i premsat)
- 1/4 culleradeta de sal
- 1 cullerada de mostassa de Dijon
- 1/4 culleradeta de pebre
- 1 culleradeta de julivert (picada fresca)
- 2 culleradetes d'alfàbrega (picada fresca)
- 1 cullerada de sucre
Com fer-ho
Poseu tots els ingredients en un pot amb una tapa apretada i agiteu amb força. Mantingueu-lo refrigerat.
Més receptes de begudes amb amanida de vega :
Vinagreta Balsàmica Taronja
Vinagreta de sèsam
Crema Miso Dressing
Vestit de "Deessa" de Tahini
Vegetari Mil vestits d'illa
Vinagreta de gerds
Easy Dressing de mostassa de taronja
Vinagreta balsàmica bàsica
Easy Dressing d'Agave de Calç
Vestit d'herbes italià
Vestit francès fàcil
Vegeu també: Receptes veganes més fàcils de provar
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 211 |
| Greix total | 20 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 15 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 26 mg |
| Hidrats de carboni | 7 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |