Sopa, sopa, sopa bonica

Les meves receptes favorites i alguns pa, massa!

La sopa és un d'aquests aliments miraculosos al que ens dirigim quan necessiteu confort, calidesa i un àpat senzill. Mimi Sheraton, en el seu meravellós llibre The Whole World Loves Chicken Soup , diu: "Com algú resisteix la combinació de l'amor, la força, la salut i la celebració, tots convenientment continguts en un sol recipient?"

I la varietat de receptes és infinita. Podeu experimentar amb receptes de sopa com puguis sense cap altre aliment.

Utilitza el que tens a la mà, prova alguna cosa diferent (porros, algú?) O fes la recepta clàssica de minestrone de la teva mare. Aquestes receptes són realment infal·libles, i he intentat cobrir la gamma d'estocs casolans (congelar-los!) Per combinar sopes condensades per a un bon regal. Fins i tot tinc una recepta per fer la vostra pròpia barreja de sopa condensada, així que també podeu controlar el greix i el sodi.

I què és la sopa sense un pa fresc i calent com a acompanyament? El pa pot no semblar com un menjar Ocupat, però hi ha receptes meravelloses que gairebé no prenen temps i afegeixen immensament als vostres àpats.

Els paquets ràpids, les pastes de pa refrigerades, i fins i tot la recepta ocasional de pa ratllat de llevat es mostren a la pàgina següent. El pa té realment una reputació sense reserves per ser molt difícil i de molt de temps. Si us trobeu al voltant de la casa, no hi ha cap millor sentiment que fer que el pa s'alça i es cou al forn.

La major part del treball en la recepta es realitza amb el pa en si: només cal barrejar-lo i deixar-lo pujar i coure! I si teniu una màquina de pa, és encara més fàcil. Barregeu, estableixi la màquina i vingui a casa amb un aroma fabulós de pa de forn. Navegueu a través de la següent col · lecció de receptes de sopa i pa, barregeu i feu coincidir, i ompli el vostre propi recull de receptes.

Siéntase lliure d'experimentar tant com vulguis amb aquestes receptes. La sopa ha de canviar! També pensa en ingredients per a la sopa meravellosa. Galetes, crispetes de blat de moro, croutons, pa torrat, formatge ratllat, herbes fresques, crema agra, bacallà cruixent cruixent, nous tostados, rodanxes fines de llimona o llimona, creme fraiche i fins i tot torrats de pa afegeixen una textura fabulosa i contrasten amb la seva calor i sopa suau.

Receptes de sopa ràpides i fàcils

Recetas de sopa i guisat de Crockpot

A diferència de la sopa i altres aliments cuinats, el pa i altres productes horneados tenen receptes calibrades amb precisió. La primera vegada que feu una recepta de pa nova, seguiu acuradament les proporcions i les instruccions. Aquestes són algunes de les meves receptes favorites de pa ràpid i fàcil que s'adhereixen perfectament amb sopes i guisats.

Els condiments i complements es poden canviar, és clar, però manteniu la mateixa recepta bàsica. Les receptes a continuació inclouen tot des de fer les vostres pròpies mescles fins a ratllar els pa de llevat a les meravelles de la màquina del pa.

Quan hàgiu practicat, gaudiu d'experimentar: la vostra família us encantarà i la vostra casa se sentirà increïblement acollidora, segura i càlida.

Pans ràpids i muffins

Receptes de pa fregides

Comenceu amb una barreja

Receptes de màquina de pa

Pa de llevat