Easy Cornbread

Aquesta senzilla recepta per a la deliciosa panificació de blat de moro és prou fàcil per començar a cuinar per elaborar. Serviu-lo amb un xili calent per escalfar-lo tot el dia d'hivern fred.

Aquest pa és deliciós a partir del forn servit amb una mica de mantega que es fona en cada peça. Si voleu afegir una mica de calor a aquesta recepta, remoure alguns pebrots de jalapeño picats o afegir alguns escates de pebrot vermell picat. També es pot remoure una tassa de grans de blat de moro congelats que han estat descongelats i drenats.

El que necessitaràs

• 1 tassa de farina de blat de moro groc
• 1 tassa de farina
• 2 cullerades de sucre (si ho desitja)
• 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1/2 culleradeta de sal
• 6 cullerades d'escurçament sòlid (o mantega)
• 1 tassa de llet de llet
• 2 ous

Com fer-ho

1. Precaliente el forn a 400 F. Spray una safata quadrada de 9 "amb esprai antiadherent que conté farina i deixeu de costat.
2. Tamoreu els ingredients secs en un recipient de mescla gran, i utilitzeu un pastisser o dos ganivets, talleu l'escorça o la mantega fins que les partícules estiguin ben fines.
3. En un recipient mitjà, bata la llet de llet i els ous junts fins que es barreja la barreja. Aboqui aquesta barreja en els ingredients secs fins que només es barregi i no es pugui veure la farina o la farina de blat de moro. Això no triga molt; no superen la massa. Encara hi haurà alguns grumolls.

1. També podeu fer-ho combinant els ingredients secs en un recipient mitjà. En un bol petit per a microones, fondre l'escurçament o la mantega. Afegiu la llet de llet i, després, pateixi els ous. Remeneu els ingredients secs fins que estigui combinat.
2. Aboqui la massa a la cassola preparada. Hornee a 400 F durant 23 a 30 minuts o fins que el pal de dents inserit al centre surt net. Servir calent amb molta mantega i xarop d'auró!

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	215
Greix total	13 g
Greix saturat	4 g
Greix no saturat	5 g
Colesterol	52 mg
Sodi	407 mg
Hidrats de carboni	22 g
Fibra dietètica	2 g
Proteïna	4 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).