Quan feu postres usant tofu, la majoria de receptes demanaran tofu de seda, en comptes de tofu ferma o extrafina. Això fa una gran diferència, així que assegureu-vos que teniu el tipus correcte. Tot i que pot semblar estrany fer postres cremoses a partir de sèmola de soja, el tofu generalment només actua com a portador per a tots els altres sabors sorprenents, en lloc de productes lactis o crema pesada. Així que gaudeix d'aquestes postres a base de tofu, sabent que són majoritàriament més baixos en greixos que altres postres, molt més baixos en colesterol, i també proporcionen una mica de proteïna.
Què no és estimar? He observat quines receptes de tofu han rebut 5 estrelles quan els lectors ho revisen.
Pufs de tofu
- Torta ràpida i fàcil de mantega de cacauet amb xocolata vegana
- Receptari de pastís de patata dolça Vegan fàcil
- Pastís de nata de cirera de xocolata
- Pastís de carbassa fàcil Vegan
- Mantega de cacauet Tofu Pie *****