Aquesta és una d'aquestes receptes de postres vegetarians super-ràpides i fàcils que creu que saben divertit, però que són absolutament decadents. El pastís de mantega de cacauet amb tofu és un postre vegetariana relativament sa perfecte per als nens (o els nens al cor!).
L'extraordinaire pastisser de veganos darrere del blog de Veganmouse va fer aquest pastís de mantega de cacauet i ho va cobrir amb pretzels, xocolata i mantega de cacauet extra per a un regal ric i tou, però alguns cacauets triturados i xocolates addicionals també eren encantadors.
Gaudeix!
El que necessitaràs
- 16 unces
- tofu de seda
- 1 tassa de mantega de cacauet (cremosa)
- 3/4 tassa de sucre
- 2 cullerades de llet de soja
- 2 culleradetes de vainilla
Com fer-ho
- Combineu el tofu, la mantega de cacauet, el sucre, la llet de soja i la vainilla en un processador o batidora d'aliments i barregeu-ho fins que estigui suau.
- Cullera a la closca de la closca. Refrigerar almenys 2 hores i servir.
Reproduït amb el permís de The Compassion Cook Cookbook .
Com fer pastissos casolans? Aquí hi ha més pastissos sense llet i vegans per provar:
- Pastís de rom de xocolata sense llet
- Recepta vegetariana de pastís de préssec
- Pastís de carbassa de xocolata
- Més postres veganes
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 650 |
| Greix total | 40 g |
| Greix saturat | 7 g |
| Greix no saturat | 17 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 312 mg |
| Hidrats de carboni | 56 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 27 g |