Les 10 millors receptes de pernil al forn

Grans pernils per degustar menjars i ocasions especials

Aquí hi ha deu millors pernils de tast, perfectes per a la vostra Pasqua, Nadal o sopar d'Acció de Gràcies o per a qualsevol festa festiva de la família.

La majoria d'aquestes receptes requereixen un pernil completament cuit. Es pot gaudir d'un pernil totalment cuit en entrepans i receptes sense necessitat de cuinar, però la calefacció millora el sabor i la textura. Si no utilitzeu un esmalt i simplement voleu escalfar el pernil, l'embalatge hauria de tenir instruccions per tornar a escalfar el pernil a una temperatura de 140 F. Feu un cop d'ull a aquestes senzilles instruccions per escalfar un pernil completament cuit .

Un pernil fresc s'ha de cuinar fins a 145 F. Ja sigui fresc o totalment cuinat, si el seu pernil no va ser empaquetat per una planta inspeccionada per l'USDA, el pernil s'ha de escalfar com a mínim a 165 F.