Grans pernils per degustar menjars i ocasions especials
Aquí hi ha deu millors pernils de tast, perfectes per a la vostra Pasqua, Nadal o sopar d'Acció de Gràcies o per a qualsevol festa festiva de la família.
La majoria d'aquestes receptes requereixen un pernil completament cuit. Es pot gaudir d'un pernil totalment cuit en entrepans i receptes sense necessitat de cuinar, però la calefacció millora el sabor i la textura. Si no utilitzeu un esmalt i simplement voleu escalfar el pernil, l'embalatge hauria de tenir instruccions per tornar a escalfar el pernil a una temperatura de 140 F. Feu un cop d'ull a aquestes senzilles instruccions per escalfar un pernil completament cuit .
Un pernil fresc s'ha de cuinar fins a 145 F. Ja sigui fresc o totalment cuinat, si el seu pernil no va ser empaquetat per una planta inspeccionada per l'USDA, el pernil s'ha de escalfar com a mínim a 165 F.
01 de 10
Pernil al forn amb melmelada dolça Borbó i mostassaUna barreja de mel, melassa, suc de taronja, mostassa i bourbon sabor aquest suculent pernil cuit. El pernil es pasta diverses vegades mentre es cou. Gaudeix del pernil sobrant en una cassola d'esmorzar o en aquest plat torrat .
02 de 10
Pernil de color taronjaUtilitzeu un pernil sense conserva sense desossar o un pernil fumat totalment cuinat en aquesta recepta fàcil. El pernil es vincula amb una barreja senzilla i lleugerament especiada de mostassa, melmelada i espècies.
Part de la barreja d'esmalt es combina amb panses per a una saborosa salsa.
03 de 10
Pernil al forn amb melmelada de melmelada de préssecUn esmalt senzill i de dos ingredients fa que aquest pernil cuit es prepari i cuidi. El pernil sobrant fa grans sandvitxos o daus i usa el pernil en cassoles i amanides.
04 de 10
Pernil al forn amb glasejat de mostassa de sucre marróAquest bonic i popular pernil cuit es fa amb un glaseig de sucre marró. És un excel·lent pernil que serveix per a un sopar de festa o per al diumenge. L'esmalt d'agredolces es llegeix lleugerament amb canyella.
05 de 10
Arce i Pernil Glacé MarróAquest pernil es vincula amb una saborosa combinació de xarop d'auró i suc de poma, juntament amb una mica de mostassa i sucre morena.
06 de 10
Pernil de préssecPeach Schnapps fa aquest pernil de glacejat extra-préssec, però no dubteu a substituir el nèctar de préssec o un altre licor o suc.
07 de 10
Pernil de vidre de Jack DanielEl whisky de Jack Daniel, el sucre morè, el rostit de taronja i les espècies surten aquest deliciós pernil al forn.
08 de 10
Pernil amb cola i esmalt d'auróCola i el xarop d'auró es formen aquest excel·lent esmalt de pernil. Es tracta d'un deliciós esmalt que cal fer servir al pernil de sopar de vacances.
09 de 10
Pernil amb glas de cervesaAquest pernil es cuita amb un saborós sucre cafè i esmalt de cervesa. No dubteu a substituir la cola o el gingebre per la cervesa. O utilitzeu una cervesa sense alcohol.
10 de 10
Pernil al forn amb pinyaEs tracta d'un pícnic clàssic cuit fumat amb pinya, sucre morè, mel i clau d'olor. Dóna-li un altre tipus de pernil cuit i afegiu-lo a sopa de patata oa una cassola de pasta abundant .