Els 10 vins italians a provar

Està interessat a provar els vins italians , però no està segur de com llegir les etiquetes , determinar el DOC o descobrir qui fa el que, on? No busqueu més, aquí teniu deu vins italians diversos que abasten les millors regions vitivinícoles italianes en diversos punts de preu per començar.

• 01 de 10

  Luce Della Vite Lucente 2012 (Toscana, Itàlia) $ 30

  Si busqueu un vi toscà sòlid a un preu raonable, Luce della Vite Lucente pot ser el que busqueu. Encara que no està dominat pel raïm Sangiovese esperat, aquest vi aporta el 75% de Merlot , un 25% de Sangiovese que fa una barreja suau i agraciada de raïms.

  Al nas, trobareu cirera fosc, pruna, xocolata negra i una mica de cafè espresso. El paladar es submergeix més profundament en la fruita fosca, exposant restes més forts de cirera i mora, barrejats amb pebre negre i una deliciosa acidesa. Els tanins estan intactes i tenen un paper fonamental en el suport tant a la fruita com a l'acidesa, deixant un ampli espai per a un acabat elegant per desenvolupar-se i florir.

• 02 de 10

  Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2010 (Chianti) $ 20

  Ben fet, amb bon preu i llest per a rememorar amb preciosos aromàtics florals, fruita de cirera brillant i espècies de tabac inconfusibles. Aquesta bellesa toscana és fàcil de comprar, fàcil de beure i, sens dubte, de caràcter italià. Un tir segur amb pasta de tomàquet, prosciutto i formatges italians.

• 03 de 10

  La Marca Prosecco NV (Veneto, Itàlia) $ 15

  Tothom estima una bona ampolla de Prosecco i la Marca gaudeix de molts seguidors en aquests dies. Amb bombolles fàcils, cítrics dolços i delicades aromes florals, no és d'estranyar que aquest sigui un Prosecco molt popular.

  Les línies netes, l'acidesa viva, la versatilitat dels aparells d'alimentació, el preu raonable i la distribució sòlida, treballen conjuntament per oferir un avantatge definitiva a la Marca Prosecco. Dóna-li un passeig amb una varietat d'aperitius divertits, favorits dolços i salats, ales calents, patates fregides i salses, còctel de gambetes i brie al forn .

• 04 de 10

  Frescobaldi Castiglioni Chianti 2014 (Toscana, Itàlia) $ 20

  Els italians gaudeixen d'un llarg llegat d'amor, des de Romeo i Julieta de Verona fins a la famosa Casanova de Venècia, no hi ha cap dubte que ho han fet quan es tracta d' amore !

  Plena de florals frescos de Sangiovese, pruna barrejada amb sabor de cirera vermella i una mica d'espècies càlides, aquest vi de cos mitjà gaudeix d'equilibri i tanins ben teixits. A només 12 dòlars, un pop i gaudint d'una àmplia distribució, aquest vi en particular de la Toscana és un guanyador amb formatge envellit (creu parmesà), salses a base de tomàquets i una varietat de salsitxes.

• 05 de 10

  Saracco Moscato d'Asti 2014 (Piemont, Itàlia) $ 15

  Aquest vi procedeix del DOCG d'Asti a la coneguda regió de Piemont . Produït a partir de raïm 100% Muscat - es tracta d'un sparkler fresc i atractiu capaç de manipular un pastís de formatge ultra ric o anar solitari com a aperitiu de la tarda. Deixeu que els aromes de la lligabosc i els sabors dels préssecs madurs i un raig de pera confitada s'engeguen entre la llum brillant d'aquest autèntic Moscato. Si bé, probablement no és la primera opció per a un vi que acompanyi una rica postres de xocolata, és sens dubte el repte de postres a base de crema o sorbets de fruita fresca. Amb un baix contingut d'alcohol (5,5% abv) i sabors dolços derivats dels sucres residuals naturals, aquest vi és tan refrescant com fàcilment assolible.

• 06 de 10

  Damilano Barolo Cannubi 2010 (Piemont, Itàlia) $ 75

  Una sorprenent vinya única, Barolo, sempre construïda sobre el raïm Nebbiolo, espera que aquest vi entri els seus sentits des del començament aromàtic expressiu fins a l'acabat ben desenvolupat. La cirera, la regalèssia negra, les fulles de tabac i les notes de moca es remenen junts amb una barreja de fruites fonamentals, basades en el terroir i espècies induïdes per roure amb tanins suaus i un equilibri preciós. Una dansa ben calibrada, tant de poder com d'elegància, converteix aquest particular Barolo en un deliciós increïble i que gestionarà bé amb tarifes locals, incloent-hi temes de tòfona blanca, joc estofat, carn de vedella a la graella i talls de xai rostit.

• 07 de 10

  Beni di Batasiolo Barbaresco 2010 (Piemont, Itàlia) 40 dòlars

  Busqueu un vi ric i vermell del Piemont, però no tingueu temps (o diners en efectiu) per esperar que el famós Barolo de la regió arribi a madurar? A continuació, consulteu aquest Barbaresco 2010 clàssic, ben fet i econòmic de Beni Di Batasiolo, un celler italià sota el paraigua Família Boisset, elaborat a partir del famós fabricant de raïm Nebbiolo del vi Barolo i Barbaresco. Espereu notes rosades florals i regalèssia negra per dominar els aromes amb un fons de terra i fruita subtil.

  Al paladar, cirera negra, pruna i espècies dolces juguen un intens joc d'amagar i buscar amb tanins ben teixits. Potència i propòsit dirigir aquest vi des del primer soroll fins a l'acabat persistent. Fet per a la carn, aquest vi brillarà quan es combina amb un joc estofat, bollito misto, carns regionals, juntament amb les truites d'inspiració inspirada a la temporada i més.

  Tot i que perfectament capaç d'oferir un deliciós deliciós en aquest moment, la paciència es compensarà, ja que aquest vermell muscular gaudiria d'altres 5-7 anys de desenvolupament del temps del celler per domesticar els tanins i mostrar les capes de concentració.

  .

• 08 de 10

  Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2010 (Toscana, Itàlia) $ 65

  El Brunello de CastelGiocondo de Frescobaldi és un exemple impressionant del que se sap i ha estimat la regió de Montalcino a la Toscana, any rere any. Aquest Brunello ha gaudit de beure en roure durant 3 anys i ofereix als consumidors un vi amb un excel·lent potencial d'envelliment. Una primera mirada revela un color robí profund en el got i el nas porta una fruita robusta i madura, dominada per cireres i prunes fosques envoltades de tons florals violacis. El perfil del paladar produeix un vi negre de cos amb un caràcter de fruita densa, envoltat d'un ric picant (complet amb clau, canyella i tabac), una estructura de taní ben cuidada i un ric acabat perdurable.

• 09 de 10

  Folonari Pinot Grigio 2014 (Umbria, Itàlia) $ 10

  Un viu i 100% Pinot Grigio amb sabors nets i nítids de cítrics i poma Granny Smith de la regió de Veneto d'Itàlia. Aquest vi blanc decididament sec fa que sigui un soci d'acompanyament notable amb plats antipasto, formatges de formatge de cabra i tot tipus de plats de pasta inspirats en mariscs.

• 10 de 10

  Pieropan Soave 2014 (Veneto, Itàlia) $ 16

  Fet del raïm Garganega de Veneto, aquest particular Pieropan Soave és un vi blanc que aporta un refrescant tall de pera i cítrics al paladar amb caràcter mineral i una acidesa brillant i equilibrada. Amb la intenció de beure joves, Soave pot sorprendre amb la seva voluntat d'envellir bé.