10 còctels en capes per posar a prova les teves habilitats

A la part posterior del sabor, la presentació d'una beguda pot fer-la o trencar-la. Vostè pot fer tot tipus de coses per vestir un còctel, però pocs poden superar l'aspecte impressionant d'un amb ingredients en capes. Aquestes begudes sorprenents són colorides, vibrants i poden impressionar a qualsevol. El truc és aprendre a flotar els ingredients entre ells.

Anem a explorar algunes de les nostres receptes de còctels en capes preferides, però no us atureu amb aquestes. Una vegada que enteneu com funciona la gravetat específica dels líquids i desenvolupa la tècnica, podeu preparar begudes al contingut del vostre cor. És molt senzill.

• 01 de 10

  Negre i blau

  Us pot sorprendre que la cervesa sigui un dels líquids més fàcils de la capa. El truc és triar els estils correctes de la cervesa. Normalment, una cervesa lleugera s'expedeix primer, i una altra més fosca (com Guinness Stout) es flota a la part superior.

  Begudes com el negre i el blau, i el negre i el bronzejat són fàcils de desembarcar i entre els primers bevedors de qualsevol establiment aprenen a fer. La majoria de les barres fins i tot tenen una cullera connectada a les aixetes per a aquesta finalitat exacta.

• 02 de 10

  conill de Pasqua

  El conill de Pasqua és una divertida beguda mixta que també és un complement per abocar. És una pràctica perfecta per a les teves habilitats de capa de còctel i el sabor deliciós.

  Per aquesta recepta, sacsareu la crema de cacau i el vodka , i després colar-les sobre gel. Té un doble flotant de xarop de xocolata i un brandy de cirera, que descansen perfectament a la part superior i donen al còctel un gran atractiu visual.

• 03 de 10

  Cafè irlandès

  Igual que la llet a la brasa de la vostra cafeteria local, gairebé sempre es garanteix una crema real per flotar. És la signatura d'un autèntic cafè irlandès i un toc final que no s'ha de passar per alt.

  En aquest còctel clàssic, el cafè més negre que podeu crear és edulcorat amb sucre morat i picat amb whisky irlandès. La cervesa es remata amb una crema doble assotat recentment, que es converteix en una barrera molt bonica al cafè que hi ha a sota.

• 04 de 10

  Rus blanc

  Un altre exemple de la crema flotant en acció ve en el còctel de vodka molt popular que coneixem com el rus blanc. Si es tracta d'una de les vostres begudes preferides, torneu-la a preparar la propera vegada amb aquest bon truc flotant.

  Aquesta beguda té una base de vodka i un licor de cafè (normalment s'aboca Kahlua). Tot i que la majoria de les persones es barregen la crema directament a la beguda, podeu convertir-lo en una beguda extraordinària i flotant-la.

• 05 de 10

  Harvey Wallbanger

  Un divertit i còctel extremadament senzill, el Harvey Wallbanger és poc més que un tornavís vestit amb un flotador de licor. És una altra bona beguda per a principiants que estiguin interessats a perfeccionar la seva abocament.

  El vodka i el suc de taronja d'aquesta beguda retro constitueixen la base perfecta per a un esperit més lleuger. En aquest cas, flotarà el licor d'or de vainilla i sabor d'anís Galliano. No és indolor per crear i la pista extra del sabor fa un món de diferència.

• 06 de 10

  Calze de foc

  Un altre ús pràctic per als licors en capes és quan es vol configurar la seva beguda al foc. El truc és utilitzar un esperit destil·lat amb un alt contingut d'alcohol, ja que el teu licor mitjà a prova de 80 no es pot cremar fàcilment.

  En gairebé totes les begudes amb flames , un rom a prova d'alta s'utilitza per treure aquest truc de barra d'espectacle. A prova de 151, l'alcohol té la potència de foc necessària, com veiem a la recepta interessant del calze de foc. Simplement assegureu-vos de volar la flama abans de beure.

• 07 de 10

  Mai Tai

  Per a altres begudes, s'utilitza un rom fosc per crear una capa de sabor i donar un aspecte actualitzat a la beguda. És molt comú en els còctels de tiki i una opció que trobareu a moltes receptes de Mai Tai.

  Aquest clàssic tropical s'ha fet de diverses maneres al llarg de les dècades. Es descriu millor com una beguda de doble ron que és pesada en els fruits, encara que algunes versions no són tan sucoses com les altres. No importa el que trieu, sempre podeu acabar amb el flotador de ron fosc.

• 08 de 10

  Picant Paloma

  És interessant observar que fins i tot es pot flotar un refresc a la part superior d'un còctel. S'integrarà en la resta de la beguda abans que altres líquids, però aquesta capa brillant és molt interessant mentre dura.

  La recepta picant del poma és un exemple perfecte d'això. Transforma el còctel popular de la poma en una barreja més interessant amb una gran tequila, ají infusió de xili i suc de toronja. El club soda flotant és un bon toc per a aquesta interessant sopar-sopar digne.

• 09 de 10

  Sangria brasilera

  En general, les receptes de sangria es refereixen al vi. És, després de tot, l'ingredient principal. Però no ha de ser així.

  En aquesta recepta brasilera de Sangria, el vi negre flota sobre una fascinant varietat de sabors. La beguda comença amb la fruita més exòtica que es pot trobar a la temporada. A això, afegireu cachaça, brandi espanyol, licor de taronja i absenta. Aquesta definitivament no és la sangria mitjana.

• 10 de 10

  Vertigo

  Un altre punt per acolorir còctels és gaudir de la beguda a mesura que canvia. Aquesta recepta de Vertigo és una prova del perquè aquesta tècnica funciona tan bé. El primer sabor que obtens serà diferent al de l'últim, i això és el que fa que sigui tan fascinant!

  Per aquesta recepta, barrejaràs gingebre i suc de llimona sobre gel. Amunt que amb el digestiu Averna . Al principi, s'obté tot el sabor d'Averna i, a mesura que passe el temps, es fusionarà amb el refresc de pastís dolç per convertir-se en un refresc més refrescant després de sopar.