Com menjar una magrana

01 de 06

Comenceu amb la magrana fresca (s)

Podeu trobar un munt de guies bojos que us indiquen que separeu les llavors de magrana de la mitja i la membrana en un recipient d'aigua, però cap d'aquestes sense sentit és necessari. (Les llavors no es beneficien de la seva fòbia a l'aigua). Menjar una magrana és fàcil i bastant ràpid en l'esquema de les coses, una vegada que s'obtingui. Només cal que seguiu les indicacions senzilles aquí i, en poc temps, us farà consumir llavors de magrana.

Busqueu magranes arrodonides i arrodonides. Es secen a mesura que s'emmagatzemen, i els exemplars més vells han començat a reduir-se una mica ja que la pell gruixuda comença a tancar-se sobre les llavors. Les magranes s'han de sentir fortes per la seva grandària i estar lliures de talls, barres, o contusions.

Les magranes no maduren després de ser escollides i, encara que esclaten amb relativa facilitat, quan estiguin madures. Això significa que moltes magranes s'agafen una mica de maduresa. És molt més probable que trobeu grans magranes madures i veritables als mercats dels agricultors, que cooperen amb entregues directament dels agricultors i els estands agrícoles.

Una vegada que es cansen de simplement fer esclatar les llavors dolces i sucoses (les parts sucoses són tècnicament arils i no llavors, que són els trossos lleugerament cruixents als centres dels arils) a la boca, consulteu aquestes 10 formes d'utilitzar les magranes o vegeu Com fer suc de magrana .

02 de 06

Talleu la part superior de la magrana

Tallar i descartar la part superior de la magrana, assegurant-se de tallar prou de la part superior per revelar les llavors vermelles brillants a sota.

03 de 06

Marqueu la magrana

Utilitzeu un ganivet afilat per tallar només a través de la pell de la magrana de la tija fins a acabar a través de les seccions blanques que corren des del centre fins a la closca entre les llavors: hi hauria d'haver sis seccions per marcar entre. Tingueu en compte que s'està tallant però no a través de la magrana.

04 de 06

Tire de la magrana a les seccions

Tireu la magrana separadament a mitges o seccions. Seguiu els trossos de la magrana dividits per la mitja blanca tant com sigui possible (aquí és on la fruita naturalment es separarà en la majoria dels casos) i usant els talls que heu fet per ajudar-vos.

Rompeu les seccions de magrana en peces lleugerament més petites per facilitar-ne el maneig. El millor és fer-ho amb una superfície de treball neta o un recipient-on vulgueu posar les llavors quan hagueu acabat ja que algunes llavors tendeixen a caure de la magrana en aquesta etapa.

Peleu i descarteu els trossos de la membrana blanca que cobreix els racimos de llavors de magrana.

05 de 06

Flip Pomegranate Seccions "Obert"

Treballant sobre una superfície de treball neta o un bol, torneu a la secció de la magrana "cap a fora". Agafeu les vores de la secció i retireu-les cap a tu per empènyer les llavors cap al bol.

Fregueu o "espereu" suaument cada llavor a la part inferior o dins de la closca de la magrana. Les llavors maduixes de magranes es veuran relativament fàcils, encara que és possible que hagueu d'eliminar una mica de mà a les extremitats de les llavors on s'adjunten a la closca.

06 de 06

Marvel at Your Granada Handiwork

Repetiu el pas 5 per a cada secció de la magrana i, després, feu un pas enrere i observeu que la pila de belles i brillants llavors de magrana brillants i llestes per menjar -sol·lificades per un remull a l'aigua, com recomana tants mètodes- i la crema de pols blanca preparada per al munt o abocador de compost llauna.

Cada magrana de mida mitjana produirà al voltant d'1 tassa de llavors de magrana. Utilitzeu-les en amanides, deixeu-les caure en begudes o disfruta-les directament.

No està segur de què fer amb el vostre tresor guanyat? Mira aquestes 10 maneres d'utilitzar les llavors de magrana . Aleshores és possible que vulgueu veure quina altra producció de caiguda hi ha .