01 de 11
11 maneres de treure el màxim partit de les magranes fresques
Henrik Sorensen / Getty Images Les magranes són un dels grans plats de menjar caigut . La gent de Califòrnia, Arizona i Texas pot trobar fabulosos magranes de cultiu local, però si estàs en un clima més refredat o molt més humit, és probable que estiguin més lluny. Sigui quin sigui el seu lloc, gaudeixi d'aquestes maneres d'utilitzar aquestes fruites de llavors vermelles i sucoses abans d'anar un any més. Els consells senzills i les delicioses receptes a continuació us ajudaran a aprofitar al màxim el sabor únic de les magranes.
02 de 11
Coma les llavors de magrana sense mà
Rhinooneal / Getty Images Les llavors de magrana (bé, tècnicament arils o llavors cobertes de carn) tenen un bon gust. Només pela i menja ! Podeu veure la gent que suggereix que desitjava una magrana en un recipient d'aigua. A menys que busqueu llavors registrades per aigua, executeu l'altra direcció.
03 de 11
Afegiu llavors de magrana a les begudes
Sofie Delauw / Getty Images Deixeu anar les llavors de magrana al champagne o la sidra espumosa per al color i el sabor - i la festa! També són bons en el te i la llimona gelats.
04 de 11
Afegiu llavors de magrana a torrades d'alvocat
Westend61 / Getty Images El sabor brillant i picant de les llavors de magrana és natural amb un ric i cremós alvocat. Que els colors verds vermells i llisos brillants semblen fabulosos junts és una bonica bonificació.
05 d'11
Fer la salsa de magrana
Pomada de pebrot vermell Dip. Molly Watson Torneu-hi unes llavors de magrana amb pebrots vermells rostits, nous i una mica d'oli d'oliva afruitat (assaig a gust amb sal i pebre) per fer una espècie de zingy que es difongui perfectament per separar-se de galetes o servir de bany amb crudites. La versió tradicional d'aquest dip utilitza melassa de magrana, que és suc de magrana bullit i reduït fins que es torna gruixut i xarop. Aquí, les llavors de magranes fresques mantenen les coses brillants i tangibles.
06 de 11
Servir llavors de magrana amb olives
Foto © Molly Watson Les llavors de magrana van molt bé amb les olives (boig però cert!). Serviu llavors de magranes juntament amb les olives (que es mostren aquí amb una branca de menta de color) amb begudes o una tapenada d'olivera negra amb unes quantes llavors de magrana per a una fabulosa barreja de sabors amargats i amargats.
07 de 11
Afegiu llavors de pomegranate a Bruschetta
Foto © Molly Watson Feu una senzilla bruschetta de tardor i hivern, tot estenent una mica de formatge de cabra amb trossets de llonganissa torrada i coberts amb ceba vermella picada, julivert picat i algunes llavors de magrana.
08 de 11
Afegiu llavors de magrana a amanides
Molly Watson Les llavors de magrana es glisten com petits rubis i es vesteixen amb amanida. Només espolvoreu unes quantes llavors de magrana en la vostra amanida verda preferida. Aquí s'han afegit a una amanida romaine plena de jicama, caqui i aguacate.
09 d'11
Utilitzeu llavors de magrana per adornar plats de carn
RJR Studio / Getty Images Magrana amb carn? Sí! El deliciós sabor de les llavors de magrana i el seu suc es correspon amb carns rostides o a la brasa de tot tipus.
10 de 11
Espolvorear les llavors de magrana en postres
Molly Watson La meva forma preferida d'utilitzar les magranes en postres és simplement escampar unes poques llavors sobre gelat, iogurt gelat o sorbet (com a la Sorbet de pera que es mostra aquí). Però quan haguessis tingut prou d'això, proveu les joies de magrana Candy .
11 de 11
Fer suc de magrana
Suc de magrana. Linda Lewis / Getty Images Si teniu previst fer suc de magrana, assegureu-vos de triar les magranes més grans i més pesades que podeu trobar, ja que seran els més juiciosos.
Per sucre una magrana, necessiteu sembrar-la i, a continuació, obteniu el suc de les llavors. So complicat? Realment no .