Un pastís de formatge de llima de llatí vegà, similar a un pastís de llima de verdures, elaborat amb formatge crema no lletera, suc de llima fresca o llima i cuit en una escorça de pastís de formatge de graham. Yum!
Igual que les pastes de formatge vegana? Vegeu fins i tot més postres veganes aquí.
El que necessitaràs
- 2 recipients de formatge crema vegana (la millor marca de Tofutti)
- 1 tassa de sucre
- 1 culleradeta de vainilla
- 1/4 tassa de suc de llima (o suc de llima)
- 2 cullerades de calç
- 2 cullerades de midó de blat de moro
- 1 vegan pre-fet de 9 polzades
- escorça de formatge cracker graham
- Adorn: fruita fresca
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 graus.
- En una batidora o processador d'aliments, combineu el formatge crema vegetariana, el sucre, la vainilla, el suc de llimona i la ralladura, i la farina de blat de moro. Procés fins que estigui suau i cremós. Aboqueu l'escorça a la paella.
- Fornem durant 50-60 minuts, fins que la tassa de llet estigui lleugerament daurada a la part superior. Deixeu que es refredi, després refredar-lo almenys 2 hores abans de servir.
Serveixi rematat amb rodanxes de fruita fresca si ho desitja.
Més receptes vegetarians de pastís de formatge:
Recepta fàcil de pastís de formatge vegetariana
Recepta de pastís de formatge de carbassa de tofu
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Sodi | 124 mg |
| Hidrats de carboni | 33 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |