Fàcil boles de fruita sense coure, elaborades amb fruites confitades, espècies, molles de cracker de graham i pecans picats.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de mantega
- 1/2 tassa de mel
- 1 tassa de fruita confitada (fruita mixta, picada finament)
- 1 tassa de dates (picada)
- 1/2 tassa
- panses (picades)
- 1/2 tassa de fruita confitada (pinya, picada)
- 1/2 tassa de fruita confitada (cireres, picada)
- 1 tassa de lli (picada)
- 1 cullerada de culleradeta (pela de taronja ratllada)
- 2 culleradetes
- extracte de vainilla
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 1/2 culleradetes de canyella (terra)
- 1/2 culleradeta d'allspice (terra)
- 1/2 culleradeta de nou moscada (terra)
- 1 clau d'olor (terra)
- 3 1/2 tasses de galetes de graham (molles fines)
Com fer-ho
- En un bol gran de barreja, mantega de crema fins a la llum; batre la mel fins que quedi mullat.
- Afegiu fruites i fruits secs, pela de taronja, vainilla, sal i espècies. Barrejar per combinar bé.
- Deixar reposar durant diverses hores perquè els sabors es barregin. Afegiu les migdiades i barregeu-les fins que estiguin ben barrejades.
- Forma en boles petites 1 boles de 1/4 a 1 d'1/2 polzades. Si ho desitja, escampa una glacera o un rotllo de confiteria en fruits secs o confitures.
- Emmagatzemi en un recipient ben tapat en un refrigerador, separant les capes amb paper encerat.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 177 |
| Greix total | 8 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodi | 62 mg |
| Hidrats de carboni | 26 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 2 g |