Crockpot Sweet and Sour Chicken Stew

Aquesta recepta deliciosa per a l'estofat de pollastre agredolç és molt fàcil de fer. Ens agrada el cruixent que els pebrots queden quan s'acaba escalfant al final del temps de cocció. Si voleu, afegiu alguns espàrrecs frescos picats en lloc del pebrot groc a la primavera.

Tot el que necessiteu per servir amb aquesta recepta és un pa d'all calent picat o alguns paelles o paelles. Es tracta d'un plat d'entrada, però sempre podeu servir amb una amanida verda o una amanida de fruites per completar el menjar.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Combineu el pollastre, les pastanagues, la ceba, el brou de pollastre, l'arrel de gingebre i la salsa agredolça en una cuina lenta de 4 a 5 quarts.
  2. Tapa i cuini a BAIX durant 7 a 8 hores o fins que les verdures estiguin tendres i el pollastre estigui ben cuit a 165 F.
  3. Barregeu el suc de pinya reservat amb la farina de blat de moro fins que estigui suau i remeneu-vos la barreja de pollastre al crockpot, barrejant bé. Revuelva els aperitius de pinya, pebrots i fideus d'ou.
  1. Tapa i cuini a ALTA durant 25 o 35 minuts més o fins que la pasta estigui tendra i les verdures estiguin cruixents i acalorades.

Suggeriment: si teniu un nou crockpot calent, cuini a foc lent durant 4 a 6 hores fins que el pollastre estigui ben cuit.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 388
Greix total 12 g
Greix saturat 3 g
Greix no saturat 5 g
Colesterol 71 mg
Sodi 959 mg
Hidrats de carboni 43 g
Fibra dietètica 3 g
Proteïna 25 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).