El pa d'all torrat per a la màquina de pa té gust de pa d'all torrat. És deliciós i fàcil de fer.
El que necessitaràs
- 1 bulb
- all torrat
- 3 cullerades de mantega
- 4 dents d'all (picats)
- 1/2 tassa d'aigua
- 1/3 tassa de llet
- 2-3 / 4 tasses de farina de pa
- 1/3 de tassa
- Formatge parmesà (ratllat)
- 2 cullerades de sucre
- 1 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta d'all en pols
- 1-1 / 2 culleradetes de llevat de màquina de pa
Com fer-ho
- Preparar l' all torrat . Després d'extreure l'all d'all, emmota lleugerament i mesureu 1/4 tassa per a la recepta de 1-1 / 2 lb.
- En un petit plat amb microones, combineu la mantega i l'all picat. Microones en alt durant 1-2 minuts fins que l'all estigui perfumat.
- Col·loqueu tots els ingredients, excepte els alls rostits en pa de la màquina de pa, en l'ordre recomanat pel fabricant.
- Escolta la màquina a mesura que s'adapta; si sona brut o s'esforça afegiu més aigua tèbia. Si la massa està molt mullada o suau, afegiu-hi més farina. Això és una pràctica habitual en les màquines de pa, ja que la farina absorbeix més o menys aigua depenent de les condicions de creixement del blat i de la regió on es conrea.
- Afegiu l'all picat a la senyal de Raisin / Nut o 5-10 minuts abans que finalitzi l'últim cicle de pastat. Seleccioneu el cicle Bàsic / Blanc i utilitzeu Color mitja o lleugera. No utilitzeu cicles d'espera.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 129 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sodi | 206 mg |
| Hidrats de carboni | 15 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 3 g |