Cinc receptes de galetes clàssiques

Aquestes cinc receptes de galetes clàssiques tenen alguna cosa per a tothom. També representen tres mètodes diferents de fabricació de galetes.

Hi ha el mètode de caiguda , utilitzat per elaborar el xip de xocolata, la pansa de civada i les galetes snickerdoodle; el mètode modelat , utilitzat per fer galetes de mantega de cacauet; i el mètode rodat , utilitzat per fer les galetes de sucre.

• 01 de 05

  Galetes de mantega de cacauet

  Amb la seva deliciosa combinació de sabors salats i dolços, les galetes de mantega de cacau són sempre populars. Aquesta recepta bàsica utilitza l'anomenat "mètode modelat" perquè utilitza una forquilla per aplanar i donar forma a les galetes.

• 02 de 05

  Recepta de galetes de sucre

  Aquí hi ha una recepta per a les galetes de sucre que demostra el mètode de galetes enrotllat on la massa es desenvolupa i les galetes es tallen amb talladores de galetes.

• 03 de 05

  Galetes amb trossets de xocolata

  Aquestes galetes de xocolata bàsiques es fan mitjançant el mètode "drop", perquè les boles de pasta només es deixen caure a la planxa. Aquesta recepta utilitza xips de xocolata semi-dolços i sucre morat per a aquesta bona bellesa.

• 04 de 05

  Galetes de Pasta d'Avena

  Un altre exemple del mètode de galetes "drop", les galetes de farina de civada són tot el que hauria de ser una galeta. Aquesta clàssica recepta de galetes de farina de civada mostra per què és una de les galetes més populars de sempre.

• 05 de 05

  Snickerdoodles

  El snickerdoodle perfecte és lleugerament suau i masticable amb una polsosa generosa de sucre de canyella a la part superior. Els snickerdoodles també es realitzen mitjançant el mètode drop.