El que necessitaràs
- 2 tasses de sèmola
- 1 tassa de farina més 1 cullerada
- 1/2 culleradeta de cúrcuma
- 1 culleradeta
- pols per coure
- 1 tassa de mantega salada, fosa
- 1 tassa de sucre, més 3 cullerades
- 1/2 tassa de llet
- 1/2 tassa d'aigua
- 1/2 tassa d'ametlles lliscades
Com fer-ho
Preescalfeu el forn fins a 350.En un recipient de mescla es combinen sèmola, farina, cúrcuma i pols per a la cocció. Remeneu per combinar bé. En un bol separat, combineu la mantega, el sucre, la llet i l'aigua. Afegiu-los a ingredients secs i remeneu-ho per fer un pasta. Col·loqueu la pasta en un plat d'assecatge greixat de 9x13. Espolvoree amb ametlles. Conserveu durant 30-35 minuts o fins que estigui daurat. Deixeu refredar durant 15-20 minuts i serviu-vos amb el vostre cafè o te favorit.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Greix total | 21 g |
| Greix saturat | 11 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 44 mg |
| Sodi | 174 mg |
| Hidrats de carboni | 45 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 7 g |