Aquests macarrons de coco de xocolata fàcil són unes excel·lents galetes per coure un anhel de xocolata. La barreja s'escalfa per fondre la xocolata i després es cuinen les galetes breument.
Tindreu delicioses galetes de macarrons de xocolata en menys de 25 minuts.
Per obtenir una mica de cruixit extra, afegiu truites picades o nous, o afegiu prop de 1/2 tassa de panses per obtenir una mica de textura masticable. Utilitzeu el coco empanat o sense sucre en la recepta.
El que necessitaràs
- 1 (14 onzas) pot
- llet condensada edulcorada
- 3 unces de xocolata sense sucre
- 1/4 culleradeta de sal
- 8 unces de coco ratllat (edulcorat o no)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F.
- Línia dos fulls de forn amb paper pergamí o greixar-los bé.
- En una cassola o la part superior d'una caldera doble, combineu la llet condensada endolcida amb la xocolata i la sal.
- Cuini a foc lent o a la part superior d'una caldera doble sobre aigua bullint, remenant amb freqüència fins que la xocolata es fon i la barreja és espessa; Treure del foc.
- Afegiu el coco i la vainilla a la barreja de xocolata i remeneu-ho per barrejar-lo bé.
- Deixeu caure cullerades arrodonides sobre les fulles de galetes preparades, deixant uns 1/2 polzades a 1 polzada entre les galetes.
- Torneu al forn preescalfat durant 10 a 12 minuts o fins que s'estableixin les galetes.
- Retireu els macarrons de coco de xocolata des dels fulls de galetes fins al prestatge de filferro per refredar-se completament.
Comentari del lector
"M'encanta aquesta recepta! Com que vaig comprar alguns macarrons de coco de xocolata a la pastisseria local, he desitjat aquesta deliciosa confecció. Aquesta recepta va ser tan fàcil, els meus fills i ho vaig posar junts en 10 minuts i al forn que va! els macarrons acabats tenen una bonica capa cruixent a l'exterior i un centre de coco suau i suau amb un sabor ric de xocolata. Proveu-los amb gelat de vainilla i no us decebràis. Assegureu-vos que no feu servir coco endolcit o escamós per aquesta recepta. utilitza el coco de mitja tintera Bob's Red Mill que funciona molt bé ". JM
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodi | 16 mg |
| Hidrats de carboni | 8 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |