Aquestes galetes de poma s'omplen de fruits secs i panses picades, juntament amb un esmalt de vainilla. Aquestes galetes són una gran manera de celebrar la temporada de poma.
Aquestes són galetes divertides per fer, i els nens poden participar en la formació de gel.
Vegeu també
Galetes de poma amb panses
El que necessitaràs
- 2 tasses de farina a tot ús (agitada abans de mesurar)
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de canyella
- 1/2 culleradeta de clavilles
- 1/2 culleradeta de nou moscada
- 1/2 tassa d'escurçament
- 1 1/4 tassa de sucre bru (embalat fermament)
- 1 ou gran
- 1 tassa de nous (o pecanes, picades)
- 1 tassa de poma (sense picar, picada)
- 1 tassa de panses (picada)
- 1/4 tassa de llet (o suc)
- Per a l'esmalt de vainilla:
- 1/2 tassa de sucre de confiteria
- 1 cullerada de mantega (suavitzada)
- 1/4 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 sal de tauler
- 2 a 3 cullerades de mitja meitat (o llet)
Com fer-ho
- Tamisa la farina amb bicarbonat de sodi, sal, canyella, clau d'olor i nou moscada.
- En un bol gran de barreja, escorça de crema i sucre morat; batre l'ou fins que estigui ben barrejat. Remoure la meitat de la farina i la barreja d'espècies, després remenar les nous, la poma i les panses. Es barreja amb llet i es manté la barreja de farina.
- Deixeu-vos anar per cullerades arrodonides de massa, aproximadament 2 polzades de separació, sobre fulls de forn engreixats. Torneu a 375 ° durant 12 o 15 minuts, o fins que estigui i lleugerament daurat als fons.
- Tot i que les galetes continuen en calent, estigueu dissipat amb Vainilla Glaze, a continuació.
- Fa prop de 3 dotzenes de galetes de poma.
Esmalt de vainilla
- En un petit recipient de mescla amb un mesclador elèctric, combineu el sucre dels confiters amb la mantega suavitzada, la vainilla, una mica de sal, i de 2 a 3 cullerades de mitja meitat o de llet, o suficient per obtenir una fina consistència de propagació. .
Potser també t'agrada