Preciosa recepta de carns a la cuina tailandesa!

Totes les millors receptes de carn tailandesa en un sol lloc. Aquí trobareu diferents maneres de cuinar la carn de boví a la manera tailandesa. Els curri de tassa tailandesa, les amanides de carn, les patates fregides de carn, el satai, fins i tot un anomenat Weeping Tiger Beef, que és un plat tailandès clàssic que ens encantarà. Gaudeix!

• 01 de 12

  Easy Thai Beef & Broccoli Stir Fry

  Aquesta Thai Beef & Broccoli Stir-Fry és encara més deliciós que la versió xinesa, amb més profunditat de sabor i lleugerament més espècies (això es pot ajustar segons el vostre gust). La carn es talla lleugerament i es fregui ràpidament i fàcilment juntament amb bròquil, pebrot vermell i una deliciosa salsa de truita.

• 02 de 12

  Amanida de vedella Thai Waterfall

  Aquesta recepta d'amanida de carn ofereix una festa de sabors i textures amb cada mos! Aquesta amanida es basa en el famós plat de "Waterfall Beef" a Tailàndia, anomenat així pel so esquitxat de sucs que cauen en una graella calenta.

• 03 de 12

  Easy Thai BBQ / Steak Grilled (fàcil i fantàstic!)

  Vostè i la seva família es beneficiaran d'aquest filet tailandès a la graella, i també resulta fàcil de fer. Només cal remenar la senzilla barreja de marinada, submergir-la sobre el filet i deixar-la marinar. La marinada és d'origen tailandès amb influència del sector xinès-tailandès, i és bastant fantàstica. Poseu aquesta recepta a la vostra llista d'intentos obligatoris.

• 04 de 12

  Tallat tailandès Tallarines fregits

  Si sou fanàtic dels fideus d'Àsia, assegureu-vos de provar aquests tallafocs tailandesos inspirats en xinès. Aquest plat és super deliciós i també molt saludable: fa un plat perfecte per a un plat cada nit de la setmana. La recepta també és bastant flexible. Feu que sigui tan picant o lleuger com vulgueu, i afegiu la vostra pròpia elecció de verdures segons el que tingueu a mà. Proveu-los a sopar aquesta nit!

• 05 de 12

  Thai Beef Satay amb salsa de cacauet (per al forn o la graella)

  Aquesta autèntica recepta satay de carn embotellarà amb el seu abundant sabor i tendresa. El secret del bon satay és tot en l'adob, i aquesta marinada de satay és simplement la millor (transmesa per la família del meu marit a Tailàndia i Malàisia durant moltes generacions). Aquesta marina d'aromà presenta una barreja especial d'herbes i espècies fresques, però és molt fàcil de fer. Cuina el satay en una graella a l'aire lliure o al forn - de qualsevol manera, és simplement fantàstic!

• 06 de 12

  Fàcil Thai "Tiger Llorona" Beef

  Aquesta recepta de carn senzilla és coneguda a Tailàndia com "Weeping Tiger Beef". He escoltat diverses històries per fer una còpia de seguretat del nom, un que els chiles de la salsa feien que un tigre plorés; l'altre és que un tigre va plorar quan un caçador va matar i va treure la seva vaca.

• 07 de 12

  Especial Rendang indonesi de curri de vedella

  Rendang és un dels curry més saborosos del món. Si sou un aficionat al curri, és imprescindible. Rendang té les seves arrels en la cuina indonesia / malaya, però també és popular a Tailàndia, Singapur, Vietnam, Birmània, Sri Lanka i altres països asiàtics. Aquesta recepta autèntica es torna tendra i simplement està inundada de gust. Arriba cortesia de la família del meu marit (amb arrels a Malàisia i Tailàndia) que han compartit amb mi no només la pasta d'espècies, sinó també el secret per fer que el licor de la carn. Espero que l'estimeu tant com ho fem.

• 08 de 12

  Thai Massaman Curry de vedella amb patata

  Aquesta recepta curta Thai Massaman Beef és suntuosa i molt saborosa! És una recepta casolana sense necessitat de pasta o curat de curri comprat a la botiga. La llista d'ingredients pot semblar llarga, però la salsa és bastant senzilla: ni tan sols necessiteu un processador d'aliments. Tanqueu tots els ingredients de la salsa a l'olla de curri a mesura que els prepareu i coure juntament amb la carn. Aquesta és una recepta tailandesa autèntica que us sentiré orgullosa de servir.

• 09 de 12

  Tallarines del riu tailandès amb carn i bròquil (coixí veure Ew)

  Pad See Ew és un plat tailandès que es fa amb fideus d'arròs amplis i plans, també coneguts com "fideus de riu". El coixí Vegeu Ew pot fer-se amb pollastre, porc o carn de res, però, en cas contrari, té els mateixos ingredients bàsics.

• 10 de 12

  Carn de curri verd tailandès clàssic

  Aquesta fantàstica recepta de curri verd tailandès presenta trossos tendres i trossejats de carn de vedella o bisó fregits juntament amb albergínies i pebrot vermell (també es pot afegir pebrot verd).

• 11 de 12

  Curri vermell de coco tailandès

  Aquesta recepta de curri de vedella tailandesa es pot elaborar amb carn de boví, bisó o fins i tot xai. Perquè la salsa de curri es fa des de zero, sempre és fresc i molt saludable. També és un curri sorprenentment senzill i molt flexible.

• 12 de 12

  Cuina tailandesa de curri de coco amb pinya, ceba i tomàquet (Nou!)

  Vaig provar aquest curri tailandès d'estil gourmet en un restaurant tailandès d'alta gamma i he estat treballant per perfeccionar la recepta des de llavors. Estic molt content amb això, i crec que també ho seràs. Aquest curiós únic i bonic és extremadament saborós, també és senzill i divertit de fer.