Si ets fanàtic de la coca marró a Cracker Barrel i t'agrada la carn i les patates , aquesta recepta és definitivament per a tu. És senzill i directe, des de la preparació fins a la taula en menys d'una hora. Es pot elaborar amb qualsevol tipus de carn cuita, en realitat és tan versàtil. Prefereixo utilitzar sobres, perquè per què no. Concretament, faré servir l'olla a la cassola, la carn rostida o la graella si està a la nevera. Fins i tot podeu fer servir la carn de vedella deli (fer-les tallar-les i picar-les), o també podeu utilitzar carn mòlta daurada. Si teniu uns quants minuts més, la carn mòlta de color marró funciona bé.
Es tracta d'un puro confort alimentari, i només ho fa per una nit fred, quan el temps és curt, però voleu una mica més. Amb els mesos més freds d'hivern per davant, aquesta recepta és súper amigable per als nens i segur de complaure a les masses especialment en una nit de setmana molt concorreguda.
No us perdeu: una paella de formatge i carn de vaca i macarrons : és un plat de pasta de carn molt rígid i molt ple de gustos. El formatge fos en la part superior és un gran toc final. La casa fa olor molt bonica quan es cuina també.
El que necessitaràs
- Paquet d'1 (16 onzas) de patates congelades hash brown
- 1 (10,75 onces) pot de crema de la sopa de bolets
- 8 unces (1 tassa) crema agra
- 1/2 tassa de llet
- 2 tasses de rostit cuit en cubs, rostit de vedella,
- brisket o 1 llet de carn mòlta (vegeu Nota)
- 1/2 tassa de ceba tallada
- 1/8 culleradeta de pebre negre
- 1 tassa de formatge ratllat de Pebre o de Monterey Jack, o un combo Jack Cheddar-Monterey
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 graus F.
- En un recipient de barreja gran, combineu els daus de llet, la crema de la sopa de bolets, la crema agra, la llet, el rostit d'olla, les cebes i el pebre. Barrejar bé, i convertir-lo en un plat d'assecatge greixat de 1-1 / 2 quarts.
- Espolvorear el formatge ratllat a la part superior. Cuida entre 40 i 45 minuts fins que el formatge estigui daurat, i la cassola estigui bombolla.
Nota: Per subir a la carn mòlta, només utilitzeu 1 llita de carn mòlta, marró en una paella i escórrer el greix abans d'afegir-lo a la cassola.
No us perdeu: Els plats de confort Go-To
El Gran Galliner de Turquia Grega : una divertida gira sobre el pa de carn, i més lleuger per culpa del gall dindi, però no sec.
Perfecte Puré de patates amb fixacions - sempre benvingudes al costat d'un plat de carn
Buffalo Burger Sliders Turquia: menjar de bar es reuneix amb menjar de confort
Carxofes i macarrons amb un skillet
Frittata de patates, porros i encesos amb crema fraiche - sona fantasia, però realment el hash browns coneix els ous en el fons.
Pastissos de pasta amb carbassa en una salsa de crema cremosa i rica i indulgent, i excel·lent com a plat o plat principal vegetariana.
L'espatlla de xai d'espatlla brau mediterrània fa un plat tendre molt fred.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 837 |
| Greix total | 65 g |
| Greix saturat | 33 g |
| Greix no saturat | 21 g |
| Colesterol | 165 mg |
| Sodi | 441 mg |
| Hidrats de carboni | 47 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 19 g |