Aquestes galetes de mantega estan fetes amb pasta de formatge crema. El melmelada i la pols lleugera del sucre de confiteria són els únics edulcorants.
Les galetes amb imatges es van tallar amb un tallador de galetes quadrat. També es poden tallar amb un cortador de galetes rodona.
Recepta relacionada
Galetes de formatge crema amb farcit de farcit
Galetes de formatge crema de llimona
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de mantega (suavitzada)
- 1 paquet / 3 unces de formatge crema
- (Suavitzat )
- 1 1/4 tassa de farina (tot ús)
- 1/4 a 1/3 tassa de melmelada (refrigerat)
- 1/4 tassa de sucre (confiteria)
Com fer-ho
- En un bol de barreja amb un mesclador elèctric, combineu la mantega i el formatge de crema; batre fins que quedi mullat.
- Afegiu la farina a la barreja i combineu bé.
- Forma la massa en un disc i embolcalla en un embolcall de plàstic. Refrigerar durant 20 a 30 minuts.
- Escalfeu el forn a 350 F. Engegueu lleugerament una làmina de cocció o una línia amb paper pergamí.
- Pasta la massa a un espessor de 1/8 de polzada sobre una superfície lleugerament enharinada; tallat amb un tallador quadrat de 2 a 2 1/2 polzades. Col·loqueu uns 1 1/2 polzades a la planxa preparada.
- Cullera de 1/4 a 1/2 tassa de mousse al centre de cada galeta. Doble els costats oposats, unes vores superposades lleugerament.
- Hornee a 375 ° durant 12 o 15 minuts.
- Traieu la cassola als bastidors per refredar. Calcreu lleugerament el sucre dels confiters sobre les galetes refredades.
Fa unes 20 a 24 galetes
Potser també t'agrada
Galetes d'ametlles farcides de gerds
Cookies de miniatura de la joia
Galetes de miniatura de melmelades
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Greix total | 18 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 56 mg |
| Sodi | 200 mg |
| Hidrats de carboni | 13 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 8 g |