El que necessitaràs
- 1 tassa de pasta (macarrons de colzes, cuinats fins que estiguin tendres i drenats)
- 1/2 tassa de ceba (picada)
- 1/4 tassa de pebrot (verd, picat)
- 1 tassa de llet
- 1 crema de sopa de xampinyó (condensada, pot consumir 98% de greix reduït)
- 2 cullerades de mantega
- 2 cullerades de farina
- Opcional: 1/4 tassa de pebre picat
- 1 tassa de verdures mixtes (congelades, descongelades)
- 1 tonyina (blanc escabellat, drenat)
- 3 ous (durs, bullits, picats)
- Sal i pebre a gust
- 1 tassa de molles de pa
- 2 cullerades de mantega (fosa, per pa de pa)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- Engreix una cassola de 1 1/2 cuart quart o un plat per coure.
- Posar 2 cullerades de mantega en una paella gran a foc mitjà; afegiu cebes i pebrots.
- Cuinar fins a ablandar les cebes. Afegiu farina, llet i sopa; remenar fins a engrossir-se.
- Afegiu el peix, verdures, tonyina, verdures mixtes, ous picats i macarrons cuits.
- Aprofita i afegiu sal i pebre. Col loqueu a la cassola preparada o al forn.
- Llenceu les molles de pa amb les 2 cullerades de mantega fosa.
- Espolvoreu les molles uniformement per sobre de la part superior i cuide durant uns 30 minuts, o fins que estigui ben daurat.
Serveix de 4 a 6 anys.
Potser també t'agrada
Cassola de tonyina de la família
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 819 |
Greix total | 41 g |
Greix saturat | 21 g |
Greix no saturat | 12 g |
Colesterol | 259 mg |
Sodi | 1.142 mg |
Hidrats de carboni | 81 g |
Fibra dietètica | 7 g |
Proteïna | 32 g |