Doneu a aquells conillet Peeps un canvi d'imatge elegant aquest any. En submergir els seus conills de malvavides en uns quants recobriments de xocolata, pot donar-los un esmòquing de xocolata ràpid i senzill. Aquest és un toc bonic en els peeps regulars de xocolata . No només es veuen valents, però el recobriment de xocolata fa que els melmelades siguin encara més deliciosos. També podeu enganxar-los amb broquetes per fer que els peeps de conill de xumet apareix!
El que necessitaràs
- 12 pomes de conill
- 8 oz. recobriment de caramel blanc
- 8 oz. recobriment de caramel de xocolata
- 12 espolmes de colors (o perles de sucre)
Com fer-ho
- Prepareu una làmina d'assecatge al folre amb paper d'alumini o paper encerat i reserveu-lo.
- Fregar el recobriment de caramel de xocolata blanc al microones, remenant després de 30 segons per evitar el sobreescalfament. Revuelva fins que la xocolata estigui totalment fos i suau.
- Dip a conillet Piqueu la xocolata blanca fins que el recobriment blanc arribi al coll. Deixeu que l'excés de xocolata es tregui de nou al recipient i rasqueu la part inferior del Peep contra el llavi del bol per treure l'excés de xocolata blanca que es pot agrupar al fons.
- Col·loqueu el Peep a la planxa preparada, i mentre el revestiment blanc encara estigui mullat, premeu una perla de sucre al centre de l'estómac del conill per representar un botó. Dip els peus restants i afegiu perles de sucre a tots ells.
- Col·loqueu els Peeps submergits a la nevera per fixar la xocolata blanca mentre prepara la xocolata negra per submergir-la. Posar-lo en un recipient a força de microones i fondre-ho, remenant-lo cada 30 segons per evitar el sobreescalfament. Revuelva fins que la xocolata estigui totalment fos i suau.
- Una vegada que la xocolata blanca estigui completament fixada en els Peeps, agafeu un conill i submergiu-la a la xocolata fosca en un angle de 45 graus, de manera que la xocolata cobreixi un costat del conill de diàmetre blanc. Ara giri'l en la direcció oposada i submergeixi l'altre costat en un angle de 45 graus. El resultat final hauria de ser un conillet que tingui una "V" blanca de xocolata que es mostri a través d'un recobriment exterior més fosc. Assegureu-vos de no cobrir el botó de perles de sucre del conill.
- Deixeu que l'excés de xocolata es tregui de nou al recipient i rasqueu la part inferior del Peep contra el llavi del bol per treure l'excés de xocolata que es pot agrupar a la part inferior. Col·loqueu el conillet a la safata de forn folrat i repeteixi els Peeps restants, fins que tots estiguin submergits en xocolata negra.
- Ara és el moment de donar-li els lligams als teus conills! Per canalitzar-los, podeu utilitzar una bossa de canonada equipada amb un accessori rodó petit, un con de paper o una bossa de plàstic amb la cantonada tallada. Independentment del mètode que trieu, cullieu una mica de xocolata fos a l'eina que trieu. Feu una corbata amb dibuix de dos triangles connectats a la part superior de la V blanca, sobre el botó de perla de sucre. Repetiu fins que tots els conills tinguin lligadures.
- Col·loqueu la safata a la nevera per fixar la xocolata negra durant uns 10 minuts. Els teus pits de conill de xuclar ja estan a punt per menjar. Es mantindran en un contenidor hermètic a temperatura ambient durant diversos dies, però a causa que els malvaviscs es tornen més fluixos, més temps se senti, són els millors entre 3 i 4 dies després de la seva realització.