Pa torrat de pa axo

El pa torrat d'all per parmesà és un meravellós acompanyament d'un plat principal, una amanida o un senzill àpat de espaguetis i mandonguilles. També és deliciós amb un filet a la brasa, pa de carn o pollastre rostit, o qualsevol plat principal italià.

Aquesta simple recepta es pot fer amb qualsevol tipus de pa i qualsevol tipus de formatge , per a això. L'última vegada que vaig fer això vaig fer servir una barreja de formatges de Havarti i Parmesà i Romano.

Aquesta recepta es pot posar a la graella quan s'estigui cuinant i també es pot fer sota el broiler. Assegureu-vos que el pollastre estigui molt calent perquè els pa torrats i el formatge es posin bé i bombolles. També es pot fer en forn de torradora. Si torres o agredir el pa, podeu fer un brou a un costat, a continuació, girar cada llesca i afegir el formatge. Després, el pa es torrarà a banda i banda.

El que necessitaràs

Com fer-ho

1. Col·loqueu el pa en una superfície de treball. Prepara i preescalfeu la graella, o preescalfeu el forn d'olla o torradora.

2. En un bol petit, combineu la mantega amb all; barreja bé. Difondre la barreja de mantega a cada tros del pa i escampar-lo amb el formatge o els formatges.

3. Torrar en un forn torradero o asar a l'albergínia fins que el pa estigui daurat i el formatge es fon i marró daurat.

4. Per a la graella, graella un costat del pa fins que estigui daurat, uns 2-4 minuts.

Gireu el pa, elimineu-lo a la superfície de treball i estigueu amb la barreja de mantega. Espolvorear amb formatge i tornar a la graella. Tapa i graella fins que el fons es torrat i el formatge es fon, uns 2-4 minuts. Serviu immediatament.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 194
Greix total 14 g
Greix saturat 8 g
Greix no saturat 4 g
Colesterol 36 mg
Sodi 249 mg
Hidrats de carboni 13 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 6 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).