Aquest pastís de xocolata fàcil és un pastís boig perquè està elaborat sense ous. És gairebé massa fàcil ser veritat! Simplement barregeu breument els ingredients amb una cullera, aboqui la massa a la cassola i fregueu-ho.
Difondre una xocolata o gelat de vainilla sobre el pastís i espolvorear-la amb panses, si ho desitja, o filtre el sucre en pols sobre el pastís refredat.
Es tracta d'un pastís de 8 polzades, la mida perfecte per a la majoria de famílies.
El que necessitaràs
- 1/2 tasses sense blanquejar
- farina per a tot ús
- 1 tassa de sucre
- 3 cullerades de cacau sense sucre
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de vainilla
- 1 cullerada de vinagre
- 5 cullerades d'oli vegetal (sabor neutre, com ara oli de blat de moro o canola)
- 1 tassa d'aigua freda
Com fer-ho
- Deixeu coure i fer farina de 8 polzades quadrades. Escalfeu el forn a 350 ° C (180 ° C / gas 4).
- En un bol gran de barreja, combineu la farina, el sucre, el cacau, la sosa i la sal. Batre o remenar per barrejar-se bé.
- Feu tres pous a la barreja de farina.
- En una es posa la vainilla; en un altre el vinagre, i en el tercer l'oli vegetal.
- Abocar l'aigua freda sobre la barreja i remoure fins que es humiteja.
- Aboqui la massa a la cassola preparada i coure durant 25 o 30 minuts o fins que torni a tocar-la lleugerament.
- Gelades amb gelades de xocolata o la seva glaseada o esmalt preferit. O tamisar el sucre en pols sobre el pastís i gaudir!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 253 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 361 mg |
| Hidrats de carboni | 38 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |