Pastís de carbassa amb escorça de civada especiada

Aquesta escorça d'avena especiada és ràpida i fàcil d'agrupar, i és un bon canvi d'una escorça de pastisseria més pesada. Per alleujar encara més l'escorça, ometeu les pacanes.

El que necessitaràs

• 1 tassa de civada ràpida
• 1/4 de tassa de farina de propòsit
• 3 cullerades de sucre morat (envasat)
• 1/4 tassa de lli (molt picada)
• 1/2 culleradeta de canyella
• 3 cullerades d'oli vegetal (barrejat amb 1 cullerada d'aigua)
• Per al farciment:
• 1/3 tassa de sucre morat (envasat)
• 1/3 tassa de sucre granulat
• 3 ous grans
• 1/2 culleradeta de vainilla
• 1/4 culleradeta de sal
• 1 culleradeta de canyella mòlta
• 1/4 culleradeta de gingebre mòlta
• 1/4 culleradeta de pebre vermell mòlt
• copa de nou moscada
• 1 tassa de mig i mig (o 1/2 tassa de crema pesada i 1/2 tassa de llet)
• 1 pot (15 unces) de carabassa de paquet sòlid

Com fer-ho

1. Gravi lleugerament una planxa de pastís de 9 polzades o un spray amb spray antiadherent. Escalfeu el forn a 425 ° F.
2. En un recipient de barreja, barrejar la civada amb farina, sucre morat, lli, i canyella. Oli de treball fins que estigui ben barrejat. Pat en la planxa preparada de pastís. Torneu a coure durant 8 a 10 minuts, o fins que estigui daurat al voltant de les vores. Treure del forn.
3. Barregeu el 1/3 tassa de sucre morat i sucre granulat, ous, vainilla, sal i espècies. Barrejar a la meitat i mitja fins que estigui suau i, a continuació, barrejar amb la carabassa.

1. Aboqui la barreja d'ompliment a l'escorça preparada i coure durant 10 minuts a 425 ° F. Redueixen la temperatura del forn a 350 ° F i coure durant 30 o 40 minuts més, o fins al conjunt d'ompliment. Un ganivet inserit al centre del pastís sortirà net.

Més receptes de pastís de carbassa

Pastís de pessic de carbassa clàssic
Pastís de mantega de carbassa sense coure
Pota de carbassa de tardor
Pastís de carbassa amb Pecan Streusel

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	378
Greix total	23 g
Greix saturat	9 g
Greix no saturat	10 g
Colesterol	147 mg
Sodi	234 mg
Hidrats de carboni	38 g
Fibra dietètica	3 g
Proteïna	7 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).