Aquest pastís de plàtan de xocolata ric és molt fàcil de fer, i té una textura vellutada meravellosa a causa de la fruita empanada. Està cuit en un recipient que facilita la seva utilització. Hi ha alguna cosa sobre la combinació de plàtans amb crema, en un pastís de pastís, que és tan ric i suau.
Podeu escapar aquest pastís si voleu, o podeu servir-lo com a senzill. De qualsevol manera, és un gran pastís per a un sopar familiar, i també és ideal per esmorzar.
El que necessitaràs
- 3 tasses de farina
- 2-1 / 2 culleradetes de pols per coure
- 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/4 culleradeta de sal
- 3 plàtans madurs, puré
- 1 tassa de mantega, suavitzada
- 1/4 tassa de crema pesada
- 1-1 / 2 tasses de sucre
- 4 ous
- 1 culleradeta de vainilla
- 1 (12 onzas) paquet
- xips de xocolata
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 325 ° F. Ruixeu una olla de coure de 12 "amb esprai antiadherent que conté farina i deixeu de banda.
En un bol gran combineu la farina, la pols per coure, el bicarbonat de sodi, la sal, els plàtans purins, la crema pesada, el sucre, els ous i la vainilla. Batre aquesta barreja a una velocitat mitjana durant 2 minuts o fins que la massa sigui suau i gruixuda. A mà, remou els xips de xocolata. Col·loqui i estén la pasta a la paella preparada.
Escalfeu el pastís durant 65 a 75 minuts o fins que el pastís estigui ferm i posat i comenci a allunyar-se dels costats de la paella.
Posar immediatament la paella en un recipient que s'ha embuatat a l'aigua i es retira suaument. Deixeu que el paquet es tregui sobre la tovallola durant 5 minuts i, a continuació, torneu la torta a la placa de servir (això farà que el pastís surt de la paella sense enganxar-se). Fresca completament abans de servir.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 384 |
| Greix total | 24 g |
| Greix saturat | 14 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 88 mg |
| Sodi | 231 mg |
| Hidrats de carboni | 40 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 5 g |