Pastís de formatge de xocolata alemany amb coco Pecan Topping

Es tracta d'un impressionant pastís de xocolata alemany de Maddymoo.

Està feta amb coco a l'escorça i la signatura de coco de cacauet que ens encanta el pastís de xocolata alemany. L'ompliment és un ric i deliciós formatge de xocolata i formatge cremós.

El que necessitaràs

• Per a la cocció de coco Pecan:
• 1/2 tassa o 1 pal
• mantega o margarina
• 1/4 tassa de sucre morat
• 2 cullerades de crema lleugera
• 2 cullerades de xarop de blat de moro
• 1 tassa de coco escamós
• 1/2 tassa de pessic picat
• 1 culleradeta. vainilla
• Per a l'escorça de coco-pecu:
• 1 tassa de molles de formatge de graham
• 2 cullerades de sucre granulat
• 1/3 tassa de mantega fosa
• 1/4 tassa de coco
• 1/4 tassa de civada, picada
• Per al farciment:
• 4 unces de xocolata dolça semi-dolça de Hershey, dividida en trossos
• Paquets de 3 (8 oz)
• formatge crema, suavitzat
• 3/4 tassa de sucre
• 1/2 tassa de crema agra
• 2 culleradetes de vainilla
• 2 cullerades de farina de propòsit
• 3 ous grans

Com fer-ho

Topping

1. Fondre la mantega amb sucre; afegiu els ingredients restants i deixeu de banda.

Escorça

1. Combina els ingredients de l'escorça; premeu la paella de 9 polzades i fregueu a 350 F durant uns deu minuts. Fresc i reservat.
2. Augmenteu la calor del forn a 450 F.

Ompliment

1. En un bol de microones, fondre la xocolata (50% de potència) fins que estigui suau. Deixar de banda.
2. En un recipient de mescla gran amb un mesclador elèctric, bata el formatge de crema, el sucre, la crema agra i la vainilla fins que estigui suau. Afegiu la farina, 1 cullerada a la vegada, barrejant bé després de cada afegit. Afegiu els ous i la xocolata fos; barreja bé. Aboqui l'escorça.

1. Cuini el pastís de formatge durant 10 minuts sense obrir la porta del forn; redueixi la temperatura del forn a 250 F i continuï la cocció durant 35 minuts. Treure del forn.
2. Amb una espàtula o un ganivet, deixeu anar els costats i es refredi completament. Treure de la paella.
3. Deixeu anar sobre la nevera fins que estigui ferma.
4. Toca el pastís de formatge sobrant i emmagatzema a la nevera.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	488
Greix total	38 g
Greix saturat	20 g
Greix no saturat	11 g
Colesterol	132 mg
Sodi	278 mg
Hidrats de carboni	32 g
Fibra dietètica	3 g
Proteïna	7 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).