Quinoa per esmorzar: receptes vegetariana i vegana

La quinoa és una gran opció d'esmorzar per als vegetarians, vegans o qualsevol persona que només vulgui menjar un esmorzar saludable i sense colesterol sencer. Podeu fer servir quosa quosa restes en gairebé qualsevol d'aquestes receptes, o bé proveu d'utilitzar flocs de quinoa , que són una alternativa d'esmorzar ràpid. Totes aquestes receptes de quinoa d'esmorzar són vegetarians, la majoria són vegana o gairebé vegana, i la majoria són sense gluten, ja que la quinua és un aliment sense gluten. Si us agrada tenir quinoa per esmorzar, també voleu provar-lo.

No estàs segur de com et sentiràs sobre quinoa per esmorzar? Intenteu fer servir un combo de mitja farina d'avena (o el vostre menjador calent d'esmorzar calent o barreja de grans) i la meitat de quinoa per començar, o bé, feu un combo de mitja llimona i escates de quinoa per facilitar-vos.

• 01 de 08

  Poro d'esmorzars de quinoa amb maduixes

  El seu plat bàsic d'esmorzars de quinoa està elaborat amb quinua de cereal integral cuinat en aigua o sèmol, regat amb una mica d'edulcorant natural o uns sabors extra, i amb fruites, fruits secs o altres aliments saludables. Aquesta recepta de poro d'esmorzar de quinoa no és una excepció. Intenta eliminar-lo amb pols de proteïna de cànem , farina de lli, llavors de chia o una llavor de lli o oli de coco.

• 02 de 08

  Cuina de plàtan de xocolata amb quinoa

  M'encanta tenir xocolata per esmorzar i, m'agrada tenir quinua per esmorzar, així que aquesta recepta de plàtan de quinoa de xocolata és pràcticament ideal per a mi. Igual que la majoria de bols de quinoa del matí, és vegetarià, vegana, d' alta proteïna, sense sucre i lliure de gluten, cosa que el converteix en l'esmorzar perfecte, independentment del seu gust o necessitats dietètiques.

• 03 de 08

  Muffins de quinoa i espinacs

  Realment volia engolir tots aquests muffins d'ous de quai al forn tot, però vaig aconseguir estalviar alguns per compartir. Van fer un gran esmorzar durant uns quants amics que van sortir d'hora al matí en un llarg viatge per carretera amb els seus fills. Penseu-hi com a mínim mini frittatas amb quinua, ja que més li agradava una cassola d'ou cuita que un pa de pessic, de debò.

• 04 de 08

  Quena quinoa d'amaniment d'auró amb panses

  Si normalment t'agrada la farina de civada amb panses i canyella al matí, aquest clàssic bol de canyella de quinoa és el quinoa d'esmorzar perfecte per a tu. Està elaborat amb quinoa, endolcit amb xarop d'auró i rematat de canyella i panses, de manera que els sabors són senzills i familiars. Si mai heu tingut quinoa per esmorzar abans, us falta, i aquesta recepta és un gran lloc per començar. Proveu aquesta recepta fàcil: és vegetariana, vegana i sense gluten. No estàs segur de com et sentiràs sobre quinoa per esmorzar? Intenta fer servir un combo de mitja civada i mitja quinoa, o bé proveu un combo de mitja llenya i escates de quinoa per facilitar-vos-hi.

• 05 de 08

  Mantega de cacauet de xocolata, quinoa d'esmorzar

  Fins i tot amb una mica de cacau i edulcorant, aquesta mantega de cacauet de xocolata, la quinoa de cereal per a l'esmorzar és encara molt més nutritiva que les marques de cartró de sucre, processat i refinat al supermercat. Vegeu si els vostres fills no només comerciaran amb les seves "bombes de sucre amb xocolata" o el que els nens mengin aquests dies, per a aquest recipient d'esmorzar refinat sense sucre i molt més saludable d'alt contingut en proteïnes. Perfecte per a nens vegans i menuts exigents que necessiten una mica de nutrició. Últimament, he estat espolvorant una mica de proteïna de cànem en pols en el meu plat de quinoa del matí, i amb tota la mantega de cacauet en receptes com aquesta, ni tan sols pots provar-ho en absolut.

• 06 de 08

  Galetes de xocolata amb xocolata sense sucre

  Aquestes petites galetes de quinoa són vegetariana, vegana, alta en proteïnes , lliure de sucre refinat i, si utilitza una farina de civada sense gluten, també són lliures de gluten. I amb tan sols sis ingredients senzills, són super-ràpids per lliscar-se. En altres paraules, aquestes galetes d'esmorzar són gairebé el millor que mai. Què no és estimar?

• 07 de 08

  Esmorzar quinoa de blat de moro de Martha Stewart

  No és vegana i no està lliure de sucre, però ve directament de Martha Stewart, així que ha de ser bona! La tina de quinoa del matí de Martha fa una crida a quinoa, llet (es pot utilitzar llet de soja o ametlles per fer-la vegana, és clar), nabius, sucre morat i canyella. És baix en calories i proporciona més de 10 grams de proteïna. Ei, si és prou bo per a Martha ...

• 08 de 08

  Més idees d'esmorzar d'alta proteïna per a vegetarians i vegans

  Necessites més idees sobre l'esmorzar per augmentar la proteïna en una dieta sense carn? Si t'agrada obtenir la primera proteïna al matí, fes un cop d'ull a aquestes idees d'esmorzar d'alta proteïna per a vegetarians i vegans . A més dels flocs de quinoa i quinoa, hi ha algunes idees excel·lents per a la lluita contra el tofu, tempeh hash (en la foto), moltes vegetarians i fins i tot d'ous vegetarians, quiche i frittata idees, algunes idees de batuts d'alta proteïna i molt més.