Les paelles Bundt inclouen diferents formes i mides. La forma estriada bàsica probablement es va inspirar en pastissos modelats europeus, com el Gugelhupf, un pastís tipus brioche. Les cassoles es van fer populars per a la cocció de pastissos en els anys cinquanta i seixanta. El nom de Bundt té marca registrada per la nordic ware nordic ware americana, però altres marques es venen sota diversos noms descriptius.
Quan utilitzeu una paella de pastís estriada, greixeu-la i farineu-la amb generositat, obtenint tots els racons de la paella. I no oblideu greixar el tub. Si generalment teniu dificultats per treure un pastís Bundt o un pastís estriat de la paella, assegureu-vos de refredar-lo durant 10 minuts abans de sortir al prestatge. Un altre truc és col·locar el pastís en una tovallola de cuina mullada per al període de refrigeració. Si el pastís s'adhereix, col·loqueu-lo al forn calent durant uns 5 a 10 minuts.
Aquí hi ha algunes excel·lents receptes de pastís de Bundt, des de pastissos completament casolans fins a creacions de pastissos de pastisseria.
01 de 22
White Mountain CakeDiana Rattray Fullejar aquest preciós pastís blanc i acabar amb un glacejat de xocolata. O deixeu clar i serviu-lo amb baies o amb salsa de postres de llimona.
02 de 22
Kentucky Butter CakeDiana Rattray Una rica salsa de mantega brinda l'acabat d'aquest increïble pastís de Bundt. Horneu-lo per una olla o porteu-lo a una festa.
03 de 22
Pastís Bundt Sock-It-To-MeDiana Rattray El pastís mitjó-a-me fa un pastís de cafè o pastís de postres. Gel o simplement espolvoree el sucre en pols sobre ella. Una barreja de pastís fa d'aquest pastís un arranjament per arreglar i coure.
04 de 22
Recepta de pastís de llimona de llimonaDiana Rattray Les flors de lavanda seca a l'esmalt i al pastís fan d'aquest un pastís de llimona deliciosament diferent. Si no trobeu brots de lavanda culinaris a la vostra àrea, proveu de cercar en línia.
05 de 22
Recepta de pastís Apple BundtDiana Rattray Aquest pastís de poma humit està elaborat amb pomes fresques picades i fruits secs picats. Utilitza pecanes o nous en aquest deliciós pastís.
06 de 22
Pastís de lliura de pinyaDiana Rattray Cuini aquest deliciós pastís en una cassola de pastís de tub o en la paella de Bundt. Una senzilla combinació de la pinya picada i el sucre de confiteria suposa una fàcil cobertura. No deixeu de gelar-lo amb un esmalt de vainilla.
07 de 22
Recepta de pastís de nabius de BundtDiana Rattray Es tracta d'un deliciós pastís per esmorzar o brunch, o servir-lo com a postres amb vainilla o salsa de llimona. També seria meravellós amb un simple glaseig de sucre de confiteria.
08 de 22
Recepta de pastís de xocolata BundtDiana Rattray Aquest deliciós pastís de Bundt està elaborat amb cacau, mantega, vainilla i altres ingredients. És un pastís casolà fàcil de barrejar i cuinar per a un regal quotidià. Arriba aquest deliciós pastís de xocolata amb esmalts de xocolata comprats o casolans o pols amb sucre de confiteria.
09 de 22
Recepta fàcil de pastís de cafè crema amargaDiana Rattray Una barreja de pastís fa d'aquest un deliciós i molt fàcil pastís de cafè per preparar i coure. El remolí de cacau de canyella i la crema agra ho fan extra especial. Utilitzeu una cassola Bundt o pastís de tub per a aquestes postres fàcil.
10 de 22
Pastís de xocolata Bundt amb glaze foscaviennetta / Getty Images Aquest pastís Bundt de xocolata negra és el somni d'un amant de xocolata. Es tracta d'un deliciós i intens pastís de xocolata, especialment si s'utilitza un cacau de gran qualitat o holandès.
11 de 22
Luscious Lemon Sour Cream Bundt Cake RecipeDiana Rattray Molta fruita i suc de llimona, juntament amb l'extracte de llimona i la crema agra, donen un gran sabor i textura a aquest senzill pastís de pastís Bundt.
12 de 22
Recepta de pastís de sucre Brown BundtA70-Fotografia / Getty Images El sucre moscovat marró fosc fa que aquesta pastilla Bundt sigui fosc i deliciós, però no dubteu a utilitzar la llum quotidiana o el sucre morat. Polvoreu aquest pastís amb sucre o tapa de confiteria tamisos amb un esmalt caramel·litzat.
13 de 22
Pastís de Ricotta Bundt amb recepta de glaseado de mantega dauratDiana Rattray Aquest és un deliciós pastís de Bundt i és prou especial per a una cita familiar o esdeveniment de vacances. La mantega daurada dóna a la guinda un sabor meravellós de mantega.
14 de 22
Recepta dolça de pastís de gerds amb gerds de xocolataDiana Rattray Melmelada de gerds i Chambord-raspberry liqueur-jazz fins a aquest senzill pastís de xocolata barreja pastís i guinda.
15 de 22
Pastís de gerds i nabius de BundtDiana Rattray Aquest pastís de Bundt és una simfonia de baies i sabors d'estiu. El pastís conté nabius i gerds, la combinació perfecta per a la celebració del quart de juliol.
16 de 22
Pastís de Bundt tropical amb pinya de coco tallantDiana Rattray El budín de coco, la barreja de pina colada i una barreja de pastís blanc són alguns dels ingredients utilitzats en aquest senzill pastís de Bundt.
17 de 22
Pastís de lliura de carbassa amb Glaze d'arracades de PecanDiana Rattray L'emplomall d'arce pecan fa que aquest pastís de carbassa sigui extra especial. És un pastís humit i deliciós, perfecte per a una festa de tardor o ànec.
18 de 22
Pastís de carbassa de xocolataDiana Rattray Si estàs preparant per a Halloween, afegiu un color taronja brillant a la formació de gel per aquest pastís de carbassa de xocolata.
19 de 22
Pa de carbassa especiada amb nous i pansesDiana Rattray Torneu a coure aquest gran pa de noguera de carbassa amb una paella de pastís Bundt o una paella de pastís de tub. El pa és fantàstic servit amb una crema de formatge cremós .
20 de 22
Easy Rum Eggnog CakeDiana Rattray Eggnog comercial i un equip de pastisseria per fer aquest fabulós pastís de Bundt de temporada.
21 de 22
Pastís de nabiu fàcilDiana Rattray Aquest pastís es realitza amb una senzilla combinació de pastís, formatge crema i nabius en conserva. Pebreix la salsa de llimona sobre el pastís o polsela amb sucre de confiteria.
22 de 22
Pastís de lliura de formatge cremaDiana Rattray Acabeu aquesta rica coca de formatge crema amb formatge de formatge crema o guinda de vainilla.