Recepta fàcil de pastís Erguà Ron

Aquest senzill pastís està elaborat amb eggnog, una barreja de pastís i ron opcional. Aquest és un deliciós pastís, i és ràpid i fàcil de fer per a les vacances.

El rom, l'ou i una mica de nou moscada transformen la barreja de pastís i li donen un sabor típic d'eggnog de vacances. Acabeu el pastís amb el saborós glascat de rom de mantega o polsem amb sucre en pols.

El que necessitaràs

• 8 cullerades de mantega, suavitzades (4 unces)
• 1 tassa d'ou
• 1/4 de tassa
• ron o utilitzeu 1/4 de tassa més d'ou amb 1 culleradeta de sabor de rom
• 1 culleradeta de terra nova moscada
• 2 culleradetes d'extracte pur de vainilla
• 3 grans
• ous, lleugerament batuts
• 1 paquet (18,25 unces) barreja de pastís blanc
• Per al esmalt Ron:
• 1 1/4 tassa de sucre de confiteria, tamisada
• 2 cullerades de mantega fosa
• 2 cullerades de rom (o utilitzar aromes de llet i ron)

Com fer-ho

1. Genereu greixos i farines amb una tassa de pa de Bundt de 12 tasses. Escalfeu el forn a 325 F.
2. Batre les 8 cullerades de mantega fins a la llum; batre els ous i l'ou i un 1/4 de tassa de rom o aromes de rom. Afegiu la barreja de vainilla, nou moscada i pastís; batre lentament per combinar-lo i, a continuació, pegar a alta velocitat durant 2 minuts.
3. Cullera a la paella preparada Bundt.
4. Torneu el pastís durant 35 o 45 minuts, o fins que un provador de pastís o una llarga selecció de fusta surt net quan s'insereix al mig del pastís.

1. Es refredi a la cassola en un bastidor durant 15 minuts. Inverteixi el pastís en una cassola o safata de pastís i refredi completament.
2. Combineu el sucre dels confiters amb 2 cullerades de rom i 2 cullerades de mantega fosa. Afegiu la llet o l'ouxa a fines, si cal. Afegiu més sucre de confiteria si és massa prima.
3. Escuma l'esmalt sobre el pastís refredat.

Potser també t'agrada

Recepta de pastís de mantega

Pastís boja de vainilla amb xips de xocolata

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	284
Greix total	17 g
Greix saturat	9 g
Greix no saturat	6 g
Colesterol	139 mg
Sodi	68 mg
Hidrats de carboni	14 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	15 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).