Fidel al seu nom, aquest pastís boig és boig fàcil. També podria haver-hi vist pastissos similars anomenats "pastís tonto". Aquesta versió és un pastís de vainilla amb nous secs tallats i una xapa de xocolata fosa simple.
El més boig d'aquest pastís és com es barreja. Només cal combinar els ingredients secs en una paella sense engreixar, fer pous per al oli i els ous, i barrejar-los amb la llet. Això és!
El que necessitaràs
- 1 1/4 tassa de farina de tot ús
- 1/2 culleradeta de vainilla
- 1 tassa de sucre granulat
- 1/3 tassa d'oli vegetal
- 1/2 culleradetes de pols per coure
- 3/4 tassa de llet
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/4 tassa de pèsols o nous tallats, opcional
- 1 ou
- 1/4 a 1/2 tassa de xips de xocolata semisweet
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 ° F.
- En una taula de forn de 8 polzades sense engreix, combineu la farina, el sucre, la pols de coure i la sal.
- En un bol petit, bata l'ou i la vainilla.
- Feu dos pous a la barreja de farina; abocar l'oli en una i l'ou batut i la barreja de vainilla en un altre. No us preocupeu si surten dels pous.
- Afegiu la llet i agregueu-lo fins que la pasta estigui ben barrejada. Remeneu les truites, si s'utilitza.
- Forn al forn precalentat durant 30 o 40 minuts, o fins que la pasta de fusta inserida al centre surt net. Espolvoreu els xips de xocolata al pastís molt càlid i deixeu-ho reposar durant 2 o 3 minuts. Remolí les xips de xocolata fosa lleugerament amb una espàtula.
Potser també t'agrada
- Pastís de vainilla amb gelat de xocolata
- Pastís de lliura de crema agredina de vainilla
- Bola de vainilla amb gelat de vainilla de moda
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 334 |
| Greix total | 19 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 9 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Sodi | 272 mg |
| Hidrats de carboni | 39 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 5 g |