Plats secundaris de col bullits, cuits o estofats
La col és un vegetal nutritiu que té moltes aplicacions i funciona bé amb tot, des de carn de porc a carn a xai a pollastre i altres aus de corral. Està fàcilment disponible al supermercat, econòmic, i es pot emmagatzemar durant molt de temps abans d'usar-lo, de manera que és una bona opció si ho feu amb pressupost.
Aquí trobareu receptes de col abundants per a plats secundaris, com la col estofada, la col vermella, la col de cocció lenta, l'amanida de col, i molt més fàcil de preparar i deliciosa.
01 de 10
Wedges de col amb salsa de formatge Cheddar i BaconDiana Rattray Les cuixes de col es cuinen i es serveixen amb una salsa de formatge cheddar simple en aquesta recepta. Afegiu el cansalada enfonsat per un plat lateral de la col que es veu bé al plat, especialment quan se serveix al costat de la proteïna principal, com ara salsitxes o filet de porc.
02 de 10
Repollo amb recepta de porrosCol amb porros. Diana Rattray Aquesta senzilla recepta de col és un plat saborós per a qualsevol menjar, especialment carn rostida, olla rostida o pernil cuit. La col i els porros es salten i després es cuinen en lloc d'estofat amb una petita quantitat d'estoc de pollastre, mantega i condiments fins que encara queda una mica de cruixit a la col.
03 de 10
Cheddar Recipe de Gratinada de CabdellDiana Rattray Una mica de mostassa afegeix zing a aquesta deliciosa cassola de col de Cheddar. Serveixi aquesta saborosa cassola de col com a part d'un àpat familiar o sigui part d'un sopar de vacances. El formatge parmesà es pot afegir al pa cruixent de mantega per obtenir més sabor i textura.
04 de 10
Recipient per coure i tomàquetcol i tomàquets. Getty Images Aquesta senzilla recepta els equips de col amb tomàquets guisats i ceba per a un deliciós i sense fuss, cuina lenta. No podia ser més fàcil que això. Afegeix color al plat, a més d'embalar una excel·lent alimentació quan ho serveix amb carn o pollastre.
05 de 10
Col Roja amb Pomes i Recepta de BaconDiana Rattray La col roja nutritiva és deliciosa amb una mica de cansalada, pastís de pomes Granny Smith, llavors de caragol opcionals i condiments. Podeu utilitzar el tocino de gall dindi per mantenir el plat baix en greix. El vi negre es pot reemplaçar amb més estoc de carn si preferiu.
06 de 10
Col bullida amb cansaladaDiana Rattray Aquesta senzilla combinació de col i bacó és un complement per preparar i cuinar. Alguns brous o aigua de pollastre, col, ceba i cansalada s'uneixen en aquest senzill plat.
07 de 10
Ràpida i fàcil col amb suc de tomàquet picantArx0nt / Moment / Getty Images La col rep picada es cuita amb suc de tomàquet, brou i condiments en aquest plat saludable i saborós. És una recepta fàcil de preparar i cuinar. Espècies utilitzant suc de condiments especiats V-8 i calder.
08 de 10
Com cuinar la col bullidaDiana Rattray Aquesta col bullida no podria ser més fàcil, i hi ha tantes variacions possibles per al sabor. Escampa la col bullida amb salsa de vinagre de pebre o simplement afegiu mantega.
09 de 10
Recepta de la col al fornDiana Rattray La col es bull, es talla a trossos i es torna al forn amb tomàquets, llavors de caragol, ceba, all i brou de pollastre per fer aquest deliciós plat lateral.
10 de 10
Col amb gratinat amb formatge CheddarBrian Hagiwara /: Photobibrary / Getty Images La col es cuita amb mantega i una salsa cremosa, seguida de formatge Cheddar i molla de galetes de mantega per a un plat vegetal d'estil gratinat.