Aquesta senzilla combinació d'ingredients fa una deliciosa salsa per a púding de pa, gelats o altres postres. El xarop d'auró de grau B us proporcionarà un sabor més ric d'auró, però l'ambre fosc regular també serà genial.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de sucre (marró clar, envasat)
- 2 cullerades de xarop d'auró
- 1/2 tassa de crema batuda
- 4 cullerades de mantega
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
Com fer-ho
- Combineu el sucre morat, el xarop d'auró, la crema batuda i la mantega en una cassola a foc mitjà-alt.
- Porta la barreja a ebullició, remenant amb freqüència. Reduir la calor a mitjà-baix i continuar bullint, remenant de tant en tant, durant 5 minuts.
- Treure del foc i remoure la vainilla.
- La salsa es espessirà més, ja que es refreda una mica.
Potser també t'agrada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 498 |
| Greix total | 25 g |
| Greix saturat | 16 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Sodi | 19 mg |
| Hidrats de carboni | 68 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 1 g |