La mostassa calenta té una picada molt ràpida que es genera amb rotllos d'ou i altres aperitius fregits.
Aquesta és una recepta bàsica que mostra com fer que la salsa de mostassa calenta; no dubteu a millorar-la amb el sucre i altres condiments com vulgueu.
El que necessitaràs
- 3 culleradetes de mostassa seca en pols
- 3 culleradetes d'aigua freda
Com fer-ho
- Barrejar l'aigua freda a la pols de mostassa seca per formar una pasta. Deixar-se reposar durant 10 a 15 minuts per permetre que la mostassa arribi al seu estat més picant i serveixi immediatament. Si no s'utilitza immediatament, refrigereu-lo en un contenidor tancat.
- Per fer una quantitat més gran, seguiu les mateixes instruccions, mantenint la proporció de mostassa seca constant a l'aigua.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 21 mg |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |