Aquesta clàssica recepta de pastís d'aliments d'Àngel Toffee de xocolata és tan fàcil de fer i bella també. És perfecte per a una gran trobada perquè servirà com a mínim a 12 persones. Els pastissos d'àngel poden ser casolans o comprats en qualsevol pastisseria.
Aquesta és una recepta molt senzilla que els cuiners poden fer fàcilment, i també és molt impressionant. L'únic truc és assegurar-se que la barreja de la crema es pateix bé fins que es formen pics rígids quan aixequi el batidor. Això vol dir que els pics no cauen sinó que s'alcen directament. A continuació, quan plegueu la barreja de crema a la barreja de budines, combineu-les prou perquè es combinin les dues barreges, però intenteu no perdre gaire volum.
Frosting the angel food cake també és molt senzill. Sempre és més fàcil escapar quan té molta gelada. D'aquesta manera, no cal escatimar-se i no s'ha de preocupar de fer-ne migracions en el gelat.
Assegureu-vos que deixeu el temps suficient perquè tot es posi a fred a la nevera. A continuació, serviu-lo amb orgull i aprofitant l'admiració i l'elogi.
El que necessitaràs
- 1 barreja de budina de xocolata instantani de mida de 6 servidors
- 2 tasses de llet sencera fred
- 2 tasses de crema batuda gruixuda
- 1/4 tassa de cacao en pols tamisat
- 1/2 tassa de sucre en pols tamisada
- 2 culleradetes de vainilla
- 1 tassa de caramel
- 1 (10 polzades) preparat
- pastís d'àngel
Com fer-ho
En un bol gran, combineu la barreja de budines (assegureu-vos que sigui instantani, no del tipus que hàgiu de cuinar) i la llet freda; remenar amb fil de filferro fins que estigui suau. Deixa reposar mentre fas la nata.
En un altre bol gran, combineu la crema, el cacau en pols, el sucre en pols i la vainilla. Barrejar a baixa velocitat fins que es combina, després colpejar a alta velocitat fins que es formin pics rígids.
Doblegueu la barreja de pudding a la barreja de crema batuda fins a combinar-la.
A continuació, plegueu en 3/4 tassa dels bits toffee.
Col·loqueu el pastís en una cassola o pastís. Retalla el 1 "de la part superior del pastís, utilitzant un ganivet dentat. A continuació, talla una" trinxera "al pastís, deixant una vora de 3/4" als costats i a la part inferior. Treure el pastís de la 'trinxera'. Arribes a menjar les peces de pastís!
Ompliu la 'rasa' amb una mica de la barreja de crema de xocolata. Després, reemplaça la part superior del pastís. Gelea el pastís amb la resta de la barreja de crema de xocolata. Probablement tindreu alguns restants: tingueu-vos un regal de cuina i mengeu el pastís d'aliments d'àngel extret del centre amb la resta de la crema de xocolata. Espolvoree amb els restants toffee bits.
Escalfeu el pastís a la nevera fins que estigueu fixat, almenys de 4 a 6 hores. Per servir, tallar-se amb un ganivet serrat.